- หน้าแรก
/
- รูป ใจดี Shrimp วัชรพล
👍 ร้านอาหารใต้เจ้าดัง🇹🇭 Jaidee Shrimp - ใจดี ชริมพ์
🍽 MICHELIN Selected - ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์
🍴 Thai, Southern Thai - อาหารไทย, อาหารใต้
🎗️ สำหรับใครที่เป็นคออาหารไทยโดยเฉพาะเมนูรสชาติจัดจ้านแบบภาคใต้ เราขอแนะนำร้านอาหารที่มีชื่อน่ารัก ๆ ชวนจดจำว่า Jaidee Shrimp ตัวร้านเปิดมานานกว่า 20 ปีและมีทำเลตั้งอยู่ไม่ไกลกันกับ 5 แยกวัชรพล ทันทีที่เดินเข้าร้านจะพบกับอาคารปรับอากาศกั้นด้วยกระจกใส ตรงกลางเป็นเทอเรสภายใต้แมกไม้ร่มรื่นเขียวขจี เจ้าของร้านมีฟาร์มเลี้ยงกุ้งระบบปิดที่ได้มาตรฐาน GAP ตั้งอยู่ที่อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานีซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ดีที่สุดในการเพาะเลี้ยงกุ้งในประเทศไทย จากนั้นขนส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิตรงมายังร้านโดยตรงทำให้เมนูที่โดดเด่นของทางร้านคือกุ้งจากฟาร์มและอาหารทะเลอีกมากมาย
🎗️ เราขอแนะนำ “กุ้งผัดซอสกระเทียมมันกุ้ง” โดยใช้กุ้งสด ๆ จากฟาร์มของทางร้านผัดกับซอสกระเทียมมันกุ้งที่มีความหอมโดดเด่นและมีรสชาติเข้มข้น ถัดมาคือ “เขียวหวานลูกชิ้นปลากรายผัดแห้ง” หรือแกงเขียวหวานผัดมาแบบแห้งขลุกขลิก ในจานมีลูกชิ้นปลากรายเนื้อเด้งนุ่มตัดกันกับความกรอบของมะเขือได้ดี สุดท้ายคือ “แกงเหลืองกุ้งมะละกอ” หรือแกงเหลืองใต้รสชาติเผ็ดจ้าน เนื้อแกงข้นพอเหมาะ มะละกอดิบมีความฉ่ำหวานตัดกันกับความเด้งของเนื้อกุ้งได้อย่างไร้ที่ติ ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่า ขอแนะนำให้เลี่ยงชั่วโมงเร่งด่วนเนื่องจากปริมาณลูกค้าที่ค่อนข้าบมากและที่จอดรถที่ค่อนข้างมีจำกัด
📃 À LA CARTE
กุ้งบะช่อทอด (320)
กุ้งผัดสะตอกะปิ (200)
กุ้งผัดซอสกระเทียมมันกุ้ง (200)
ปลาอินทรีทอดน้ำปลา (280)
เขียวหวานลูกชิ้นปลากรายผัดแห้ง (200)
แกงเหลืองกุ้งมะละกอ (200)
ใบเหลียงผัดไข่ (130)
เฉาก๊วย (40)
พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน (40)
📌 Score:
👍 ร้านอาหารรสเลิศย่านบางเขนในราคาสุดคุ้มค่า
อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 13.5/20
ความคุ้มค่า (Value for Money) : ⭐️⭐️⭐️⭐️
เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️
อัตลักษณ์ (Chef‘s Identity) : ⭐️⭐️
บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️
การบริการ (Service) : ⭐️⭐️⭐️
📍 Visit: Oct 2025
🏠 Location: 222/388 ถ.ร่วมมิตรพัฒนา แขวงท่าแร้ง, เขตบางเขน, กรุงเทพ, 10220, ประเทศไทย
🚗 Parking: จอดหน้าร้าน
🕥 Operating Time: 10.30-20.30
💰 Price: 400-600 บาท
📞 Tel: 02-948-2712
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: https://www.facebook.com/jaideeshrimp?
0 Like0 Comment
