- หน้าแรก
/
- รูป เริน Rern
ร้าน Fine Dining อาหารใต้อร่อยๆ🍴✨ในบรรยากาศโอเอซิสกลางกรุงที่ร้าน ‘เริน’ ดีกรี Michelin Guide 2024 ซึ่งเป็นร้านในเครือเดียวกับขมิ้น
ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นแต่ละพื้นที่ภาคใต้มาทำเมนูแบบใหม่ไม่เหมือนใคร แล้วจานที่เป็นเมนูเผ็ดคือแซ่บมากกกกกก เรามาลองเป็นคอร์สใหญ่ 18 จานคืออร่อยถึงเครื่องและอิ่มจุกกกก โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำตาปีทอดเกลืออร่อยมากกกกก 🦞 มันกุ้งข้นๆโคตรฟิน หลนปูกับขนมจีนแกงปูก็ดีงาม ของหวานขอยกนิ้วให้ขนมกวนขาว ที่มีช็อกโกแลตตารางสวยๆใส่ถ้วยมา อร่อยมากกก หวานมันเค็มนัวคาราเมลที่สุดดดดด 🍫❣️
1. ยำหอยชักตีน ใบเล็บครุฑ
2. ไก่กอและย่างถ่าน
3. ทาร์ตข้าวสังข์หยดไข่ปลาช่อนทะเล
4. กุ้งแม่น้ำตาปีทอดเกลือ น้ำมันจากเปลือกกุ้ง ข้นๆคือมันกุ้งแบบคลั่กๆ กินกับขนมปังบริยอช ⭐️
5. หลนปูใบ้ ปูเล็ก น้ำหลนปู น้ำมันพริกเขียว/เหลือง/แดง ซุปเย็น เข้มข้น ⭐️
6. ต้มส้มไข่ปลาตะลิงปลิง รสเปรี้ยวจัด ไข่ปลาหลายชนิดจากพัทลุง รสจัดจ้าน แซ่บนิดๆ ฟีลแกงส้ม
7. ขนมจีนแกงปูดอกจอก สีขาวมูสเนื้อปูกะทิ ผักกูด เผ็ดมากกก แซ่บสุดๆ ถึงเครื่องแกง ⭐️
8. ชะมวงระเบิด พืชรสเปรี้ยว กรานิต้า เปรี้ยวๆเค็มๆ ล้างปากอาหารคาว ก่อนเริ่มเมน
9. แกงคั่วหมูหยวกกล้วย แซ่บมากเครื่องเทศถึงสุดๆ เผ็ดออกหู เจ้มจ้น ⭐️
10. น้ำพริกตะไคร้
11. ผักก้านจอนผัดไข่ โรยผงกุ้งกระเทียมเจียว
12. แกงส้มปลากะพงแดง
13. พล่าเนื้อ เบือทอดเป็นแพ รสจัดแซ่บอร่อย
14. เชอร์เบทดาหลา เมอแรงไข่ขาว แคร้กกินพร้อมกัน เปรี้ยวหวานขมใบมิ้นท์นิดๆ เข้ากันดีไม่เลี่ยน
15. ขนมกวนขาว แครกเกอร์ช็อก ช็อกจากชุมพร ขาวล่าง เค็มๆมันๆ คาราเมลล่าสุด ⭐️
16. ขนมไส้ไก่สังขยาใบเตย เรียกไส้ไก่เพราะเรียวยาว
17. ทาร์ตสละ ผลไม้ภาคใต้ รสเปรี้ยวๆหวานๆ
18. ช็อกโกแลตกาหยู ช็อกจากชุมพร
19. กาแฟโกปี้ชุมพรลุงพาณิชย์ หรือ ชาชักป้าติ่ว
💸 3,600฿++
1 Like0 Comment
