- หน้าแรก
/
- รูป ไออุ่น สุกี้ยูนนาน
สุกี้ยูนานความฟินบนดอยแม่สะลองมาเที่ยวบนดอยแม่สลองไม่พลาดที่จะต้องลองชิมสุกี้ยูนานร้านดัง สุกี้ยูนานหม้อละ 2,000 บาท แต่อย่าตกใจ คิดว่าแพงนะคะเพราะทานได้หลายคน มีของสดมากมายไม่ว่าจะเป็น หมูชิ้น หมูชุปแป้งทอด หมูน้ำค้าง หมูสด ฟองเต้าหู้ ผักต่างๆมากมาย ซึ่งสดมาก ไม่ว่าจะเป็นผักกาดขาว ผักแขนง ตังกุย ผักกวางตุ้ง เห็ดเข็มทอง และมีส่วนประกอบอื่นๆไม่ว่าจะเป็น
เส้นบุก มันอาลู เผือก แครอท ทั้งหมดนี้มันคือความลงตัวในหม้อสุกี้ หม้อนี้ ซึ่งจะขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มที่ทางร้านจัดสรรมาให้มีอยู่ 2 แบบ แบบแรกจะอารมณ์คล้ายๆสุกี้บ้านเรา และอีกแบบจะเป็นคล้ายน้ำพริกเผา ทางร้านจะปรุงรสมาให้ ซึ่งแตกต่างจากบ้านเราอาจจะเป็นสูตรยูนานเฉพาะของทางร้านแต่มันทานแล้วคือดีมาก อร่อย
น้ำซุปก็กลมกล่อม ที่สำคัญที่นี่มีน้ำชาอู่หลงบริการฟรีๆด้วยค่ะชาร้อนๆ จิบ เข้ากับบรรยากาศบนดอยที่หนาวเย็น มันลงตัวได้อย่างดีทีเดียวค่ะ
1 Like0 Comment
