- หน้าแรก
/
- ผัดไท ร้าน ครัวอาสา อาหารป่า
ครัวอาสา ร้านอาหารป่าจัดจ้านขวัญใจคนท้องถิ่น รสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่องตอนแรกสั่งมา3เมนู #ผัดฉ่าปลาคัง #แกงป่าไก่ #ผัดไทไร้เส้น ตอนที่เสิร์ฟผัดฉ่าปลาคังเนื้อดูขาวสด รสชาติคือผัดฉ่าในอุดมคติ เลยขอสั่งเพิ่มอีก3เมนู เพราะร้านนี้ไม่ได้จะกลับมากินกันง่ายๆ ส่วนราคาก็ไม่แพงครับ สั่งมา6อย่าง 600กว่าบาท รวมข้าวรวมน้ำ
เมนูแนะนำ
#ผัดฉ่าปลาคัง จุดเด่นของจานนี้คือปลาคังสด เนื้อแน่น เนื้อขาว ดูน่ากินให้ปลามาเยอะเต็มจาน รสชาติเผ็ดจัดจ้านถึงเครื่อง สังเกตรูปจะเห็นเครื่องจะเข้าถึงเนื้อปลา
#แกงป่าไก่ น้ำแกงข้น แกงได้ถึงเครื่อง รสชาติเผ็ดลึกเผ็ดจนเหงื่อตก เนื้อไก่ให้มาแทบล้นชาม ดูจากรูปจะเห็นพวกมะเขือ และเครื่องแกง เข้มข้นมากๆ
#ปลาคังลวกจิ้ม นอกจากร้านจะเด่นเรื่องที่ปลาสดเนื้อขาว ลวกปลาไม่มีกลิ่นคาวแล้ว เมนูธรรมดาๆอย่างปลาคังลวก ยังเน้นใส่เครื่องเคียงมาเต็มที่ ไม่มีหวง กระเทียมเจียวโรยมาทั่วจาน ส่วนน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน
#ยำไข่ดาว ไข่ดาวทอดได้กรอบมาก กินไข่ดาวจานนี้ทุกคำจะไม่เสียง กรอบๆเบาๆ ส่วนน้ำยำ เปรี้ยว หวาน อร่อย ปรุงมาครบรสน้ำยำ
#ปลาคังผัดหน่อไม้ดอง เอาปลาคังผัดกับหน่อไม้ดอง ผัดให้แห้งๆ จนไม่มีน้ำจากหน่อไม้เหลืออยู่ รสชาติปรุงเผ็ดจัด และได้รสเปรี้ยวจากหน่อไม้ดอง
#ผัดไทไร้เส้น ผัดแบบแห้งๆปรุงให้มีรสหวาน ถั่วงอกกรอบ ผัดจนรสเข้าเครื่อง
1 Like0 Comment
