- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวนายเท้า
ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มีดีที่เส้นบะหมี่เมื่อท่านมุ่งหน้าเพื่อเข้าสู่ประตูเมืองทวารวดีศรีสุพรรณภูมิด้านทักขิณทิศ ก่อนเถิงประตูน้ำบางยี่หนด้านซ้ายมือช่วงทางเลี้ยวซ้ายเข้าวัดดารา ท่านจะได้พบกับร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อว่า"ร้านนายเท้า" เป็นก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าแก่ที่ได้เผยแพร่ไปหลายร้านในย่านบ้านสุพรรณฯ เท่าที่ทราบนายเท้ามีบุตรหลายคนแลได้แยกย้ายขยายสาขาเปนของตนเองอีกหลายร้าน ส่วนร้านนี้เปนต้นตำรับแลจุดกำเนิดของก๋วยเตี๋ยวสูตรนี้ ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีเส้นบะหมี่แบนใหญ่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ หากท่านมาช่วงเพลาที่ปราศจากผู้คนพลุกพล่านนั่นหมายความว่าก๋วยเตี๋ยวในชามนั่นอร่อยโดยไม่ต้องปรุง หากท่านชอบรสจัดจ้านก็ปรุงไปตามรสแห่งลิ้นท่านตามอัธยาศัย ถั่วคั่วพริกป่นเขาหอมมันเพราะทำเอง ผมมักสั่งบะหมี่แห้งบะหมี่ยำมาคู่กันเปนนิจสิน จึงนึกว่าหากใครได้กินก็คงศุขใจได้เยี่ยงเรา ฉะนี้
0 Like0 Comment
