- หน้าแรก
/
- บะจ่าง ร้าน กุ๊กชัย ติ่มซำ (ต้นตำหรับ) (ถ.ทุ่งเสา 1)
ติ่มซำเจ้าดังที่คนพื้นที่แนะนำ #TasteTheFestive #ChineseSPL#TasteTheFestive #ChineseSPL
📍 ร้านกุ๊กชัย ติ่มซำ ร้านอยู่หาดใหญ่ใน ตรงถนนทุ่มเสา ข้างๆ มูลนิธิไฉ่ซิงเอี๊ย ไม่ไกลจากโรงแรม v hotel มากนักค่ะ อยู่ฝั่งเดียวกันเลย
🍃 คุยกับคนหาดใหญ่กว่าติ่มซำต้องร้านไหน เขาแนะนำว่าร้านนี้ คนเยอะ แต่ไม่ถึงกับรอคิวถ้ามาเลไม่เข้า รสชาติดี เมนูเยอะ เราเลยปักไว้ค่ะ อันนี้เราไปทานช่วง 7 โมงนิดๆ คนเยอะนะคะ แต่ไม่มีคิวจริงๆ ส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่นค่ะ
📝 มาถึงร้านแจ้งพนักงานว่ากี่คน พนักงานจะหาโต๊ะให้ค่ะ พร้อมกับบัตรเลขประจำโต๊ะ สำหรับเมนูอาหารจานเดียวสั่งในกระดาษออเดอร์ 1 ใบ และเครื่องดื่มก็สั่งในกระดาษอีกใบค่ะ เรียบร้อยส่งให้พนักงานรออาหาร สำหรับติ่มซำต้องไปเลือกเองหน้าร้านนะคะ ถือบัตรเลขโต๊ะไปด้วย ติ่มซำจะอยู่ในตู้แช่เย็น สามารถหยิบแต่ละจานใส่ตะกร้าได้เลยค่ะ สำหรับเมนูของทอดสามารถแจ้งพนักงานได้เลยค่ะว่ารับอะไร และสามารถถือกลับไปที่โต๊ะได้เลย ติ่มซำนึ่งใหม่ร้อนๆ รอประมาณ 5-7 นาที
🐷 บะกุ๊ดเต๋ 140฿
เมนูบะกุ๊ดเต๋จะมี 2 ไซส์นะคะ ไซส์ S สำหรับ 1 ท่าน ราคา 140฿ / ไซส์ L สำหรับ 2-3 ท่าน 380฿ สามารถเลือกเครื่องได้ว่าใส่ทุกอย่าง / ไม่ใส่เครื่องใน / ใส่บางอย่าง เราเลือกเป็นไซส์ S ใส่ทุกอย่างค่ะ เสริ์ฟมาร้อน ทำกันให้ดูสดๆ ดูเพลินมาก สำหรับเครื่องจะมี ตับหมู , เลือดหมู , เซี่ยงจี๊ , เห็ดเข็มทอง , ไส้อ่อน , กระเพาะหมู , ห้องเต้าหู้ และซี่โครงหมูค่ะ เสริ์ฟพร้อมน้ำจิ้มเปรี้ยว อันนี้ทาน 2 คนถือว่าพอดีนะคะ เพราะมีติ่มซำด้วย ซุปหอมสมุนไพรจีนอ่อนๆ รสชาติหวานนำ เค็มตาม ใสๆ คล่องคอ เครื่องทุกอย่างตุ๋นมาเปื่อยนุ่ม เครื่องในไม่มีความคาวเลย ทานกับน้ำจิ้มเปรี้ยวอร่อยดี หรือทานกับน้ำจิ้มติ่มซำก็อร่อยค่ะ
🥢 ติ่มซำ + ของทอด 25฿
ติ่มซำทุกเข่ง และของทอด ราคาเข่งละ 25฿ นะคะ ราคาเหมือนกรุงเทพเลย ถือว่าไม่แรงค่ะ หยิบของที่ชอบได้เลย อร่อยหมด รสชาติมาตรฐานติ่มซำ วัตถุดิบดี รสชาติกลมกล่อม ของทอดแนะนำเผือกทอดค่ะ อร่อยมาก แป้งกรอบฟู บางกำลังดี เผือกเนียนละเอียด หอม นุ่มละมุน ไว้เป็นหมูสับปรุงรสรสชาติกลมกล่อม ทานคู่น้ำจิ้มหวานอร่อยมาก
🌼 เครื่องดื่ม 35฿
เก๊กฮวยหอมหวานดีค่ะ อร่อยสดชื่นดี / กาแฟรสชาติเข้มข้น หวานไปนิดนึง
*** เป็นร้านติ่มซำที่มีร้านให้ มีหลายสเตชั่น ตั้งแต่โซนเครื่องดื่ม ทอดปาท่องโก๋ ทำบะกุ๊ดเต๋ และนึ่งติ่มซำ สามารถดูวิธีการทำได้เลย พนักงานเยอะ ดูแลทั่วถึง ***
❌ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นวงในหรือเจ้าของร้าน ❌
2 Likes0 Comment
