- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเรืออนุเสาวรีย์ชัย โครงการสวนดอกลำเจียก
ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดในโครงการสวนดอกลำเจียก#ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด สูตรเก่าแก่ที่สืบทอดมาจากร้านที่ขายมานานหลายสิบปีตั้งแต่รุ่นย่า
เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือมีทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมูรวมทั้งอาหารตามสั่งอื่นๆ
🥢 สั่งมาลองทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อและหมู ซึ่งร้านจะถามก่อนว่าจะให้ใส่พริกหรือไม่เพราะพริกร้านนี้เผ็ดมาก แต่จะมีรสหวานแทรก น้ำซุปปรุงสไตล์น้ำตก เข้มข้นดีค่ะ
เส้นเลือกมาเป็นเส้นเล็กและเส้นหมี่ ลวกมาดีทั้งคู่ #เนื้อเปื่อย ติดมันเล็กน้อย ตุ๋นมาดีมากก นุ่มอร่อย #หมูตุ๋น ใช้ส่วนขั้วตับ ที่ตุ๋นมาได้นุ่มเช่นกัน เครื่องอื่นๆ มีลูกชิ้น, หมูสด, เนื้อสด, และตับ
#กากเจียว เจียวมาแบบแห้งๆ ชิ้นผอมๆ บางชิ้นสีเข้มไป ส่วนตัวชอบกากหมูเจียว ที่ยังคงมีความชุ่มฉ่ำกว่านี้
ปริมาณชามขนาดธรรมดาไม่ได้เยอะเท่าไหร่ ต้องสั่งซัก 2 ชามกำลังดี หรือไม่ก็สั่งขนาดพิเศษไปเลย
#pookeats
5 Likes0 Comment
