- หน้าแรก
/
- รูป โต้งปูเป็นเป็น
หอยตะลับผัดฉ่า
อาหารทะเลริมเขาตะเกียบมาถึงถิ่นต้องหาอาหารทะเลสดๆกิน ที่เขาตะเกียบมีร้านอาหารทะเลสดๆหลายร้าน ทั้งขายแบบสดๆ และปรุงสำเร็จนั่งทานที่ร้าน
ที่จอดรถหายาก ค่อนข้างจำกัด แอบเห็นที่ว่างเลยจอดพอดีเป็นหน้าร้านโต๊ง ปูเป็นเป็น ถือว่าผ่านมากินแบบไม่ได้ตั้งใจ
บอกเลยว่ามาแบบหิวๆ สั่งทั้งหอย ปู หมึก เกือบครบทุกชนิดในทะเล บอกเลยรอนานมาก เพราะเขารับลูกค้าหน้าร้านที่ซื้อของสด หรือปิ้งย่างหน้าร้านด้วย เด็กๆในร้านก็บริการไม่ทั่วถึง ความใส่ใจน้อยมาก ขนาดมีลูกค้าไม่ถึงห้าโต๊ะ
อาหารจานแรกมาเสริฟ จานช้อนยังไม่มา ข้าวเปล่าทวงถามถึงสามรอบถึงจะได้ รสชาติอาหารถือว่าปรุงไม่ผ่าน ถ้ากินปูนึ่งกุ้งย่างธรรมดาคงอร่อยเพราะความสดของอาหาร ขนาดน้ำจิ้มซีฟูดยังติดหวาน
มาเจาะรายเมนูกันเลย หอยตลับผัดฉ่า รสไม่จัด จัดอยู่รสเดียว รสจืด น้ำมันหอยผัดมายังคาในเปลือกหอย เรียกว่าคลุกไม่ทั่ว เรื่องคุณภาพหอยถือว่าผ่าน ตัวใหญ่ใช้ได้
ปูอบวุ้นเส้น ไม่แน่ใจว่าซีอิ๊วดำหกหรืออย่างไร ดำดุจตากแดดมาแรมปี รสชาติไม่เข้มอย่างสีวุ้นเส้น มีปูแบ่งส่วนประมาณ 1 ตัวถ้วน รสชาติถ้าไม่กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟูด คิดว่าไม่รอด เหมือนเดิม คุณภาพปูถือว่าผ่านถึงจะตัวเล็กแต่เนื้อเเน่น
เมนูโปรด ปลาหมึกผัดไข่เค้ม อันนี้รสชาติตายสนิท ถ้าไม่มีไข่เค็ม รสชาติอาหารหาไม่ได้ในจานนี้ หมึกถือว่าสดแต่ปรุงรสไม่ได้เรื่อง
คิดเอาเองว่าอาหารร้านนี้คงอร่อยแบบไม่ต้องผ่านการปรุงเยอะ แค่ปิ้ง ย่าง นึง ก็พอ
0 Like0 Comment
