- หน้าแรก
/
- รูป Dine In The Dark
หากปิดประสาทตา สัมผัสอื่นๆก็จะเฉียบคมขึ้นร้าน Dine in the Dark อยู่ที่โรงแรม Sheraton Grande ครับ ร้านนี้อยากทานตั้งแต่สมัยอยู่ที่ Ascott แล้วครับ แต่ย้ายมาที่นี่เสียก่อน เลยพึ่งได้มาลองทาน
concept ของที่ร้าน ตามชื่อเลยครับ คือทานในความมืดสนิท โดยมี guide เป็นพนักงานตาพิการคอยดูแลครับ ซึ่งน่าทึ่งมากๆที่เขาเหล่านั้นสามารถ เดินนำทาง เสิร์ฟน้ำและอาหาร ให้เราได้อย่างไม่มีที่ติครับ (อาจจะมีเหยียบเท้าผมบ้าง แต่คงเป็นเพราะผมยื่นเท้าไปขวางเส้นทางเดินเค้าครับ)
เมนูอาหารจะเป็นเซทเมนูครับ มีให้เลือก 1. Asian 2. Western 3. Vegetarian 4. Surprise แน่นอนผมเลือกแบบ surprise ครับ และทานคู่กับ Wine Pairing ครับ
เมนูอาหารของที่นี่จะเปลี่ยนทุก 3 เดือนนะครับ ดังนั้นผมจะไม่ขอเขียนรายละเอียดของอาหาร แต่บอกได้อย่างเดียวว่า อร่อยทุกจาน และอิ่มมากครับ ที่สำคัญคือรู้สึกได้เลยว่า ประสาทสัมผัสเราทั้ง หู จมูก และผิวหนัง มันเฉียบคมขึ้นครับ จากทั้งหมด 4 จาน และไวน์ 4 อย่าง พวกเราเดาผิดเพียงวัตถุดิบแค่ 1 อย่างครับ ส่วนหนึ่งอาจะเพราะมีเมนูเอเชียที่คุ้นเคยด้วยครับ
ราคา: รวม Wine Pairing อยู่ที่เซทละ 2,400 เนทครับ (ต้องซื้อผ่าน online store ลด 20% นะครับ)
สรุป 4 ดาวครับ
4 Likes0 Comment
