- หน้าแรก
/
- รูป ปูดำ
เรือที่ชาวบ้านออกไปหากุ้ง หอย ปู ปลา ในคลอง แล้วนำมาขายให้ทางร้านครับ
ร้านอร่อยลึกลับของเมืองตะกั่วป่าร้านปูดำ ต้องขอบอกเลยครับว่าถ้าไม่ใช่คนพื้นที่หรือคนที่เคยมาแล้วเกิน 2 ครั้งขึ้นไปผมกล้ารับประกันได้ว่ามาไม่ถูกแน่ๆครับ
เส้นทางมาร้านให้เข้าทาง อบต.บางนายศรี แล้วถามคนแถวนั้นเลยครับ เพราะทางเข้าค่อนข้างลึกลับซับซ้อน ต้องวิ่งผ่านป่ายางชวนให้ระทึกอยู่ไม่น้อย แต่ผมเองมีเจ้าถิ่นนำทางถึงได้ไปถูกครับ
ที่ตั้งของร้านจะอยู่ริมคลองซึ่งเป็นคลองน้ำกร่อยเป็นปากคลองก่อนที่จะไหลลงทะเล เลยทำให้มี กุ้ง หอย ปู ปลา มาอาศัยอยู่ในคลองนี้เยอะมาก แล้ววัตถุดิบที่เป็นอาหารทะเลของทางร้านก็ได้มาจากในคลองนี้ทั้งหมดครับ จะมีเรือหางยาวเอามาส่กันสดๆเป็นของธรรมชาติล้วนๆไม่มีของเลี้ยง และที่แปลกคือที่ร้านนี้ไม่มีเมนูนะครับ ต้องถามเด็กที่ร้านว่าวันนี้มีของทะเลอะไรบ้าง แล้วทำเมนูอะไรได้บ้าง และที่สำคัญคือ อย่าไปช่วงหลัง 16.00น. เพราะว่าของจะหมด อดกินนะจ๊ะ
อาหารที่สั่งในวันนี้มีดังนี้ครับ
- กุ้งผัดซอสมะขาม กุ้งตัวใหญ่ๆ สดๆ ผัดกับซอสมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน เมนูเด็ดของทางร้านห้ามพลาดครับ
- ปูนึ่ง ปูดำตัวไม่ใหญ่มากจับได้จากป่าโกงกางฝั่งตรงข้ามร้านเอามานึ่งกันสดๆ เป็นๆ ดิ้นกระแด่ว กระแด่ว (โหดไปมั้ยเนี่ย อิ อิ) เนื้อปูหวาน เนื่อแน่น ส่วนเรื่องความสด สุดยอดมากครับ
- ปลาเผา ผมไม่แน่ใจนะครับว่าเป็นปลาอะไร แต่ปลาสดมาก เผามาได้ดีมากครับ เนื้อปลาฟูนุ่ม หว้าน หวาน ทานเปล่าๆไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยแล้วครับ
- ต้มยำกุ้ง เกิดมาจนโตขนาดนี้เพิ่งเคยเห็นต้มยำกุ้งที่อลังการขนาดนี้เป็นครั้งแรกครับ กุ้งสดๆ ตัวใหญ่ๆ ใส่มาในชามประมาณ 15 ตัว น้ำต้มยำ เผ็ดซี้ด เปรี้ยวจี๊ด สุดยอดครับ
- ข้าวผัด จานนี้เล่นเอาตะลึงเหมือนกันครับ เป็นข้าวผัดที่ใส่ผงกะหรี่ผัดมากับข้าวแล้วโรยด้วยหมูหยองกรอบๆ ไอเดียดีมาก รสชาติอร่อยครับ
สรุป หากท่านมาเที่ยวเมืองตะกั่วป่า ห้ามพลาดร้านนี้นะครับ อาหารทะเลสดๆ ขอย้ำว่าสดมากๆครับ ราคาไม่แพง แต่เรื่องเส้นทางแนะนำให้สอบถามคนในพื้นที่นะครับ เส้นทางงงมาก
32 Likes0 Comment
