- หน้าแรก
/
- Tonkotsu Ramen ร้าน Ramenga MaxValu พัฒนาการ
ทงคตสึราเมงอร่อยราคาดี#WongnaiJapaneseSpecialist
#RamenSpecialist
ร้าน Ramenga อยู่ตรงหน้าแคชเชียร์ของ MaxValu สาขาพัฒนาการเลย เป็นร้านนั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ เก้าอี้ไม้ตัวเล็กๆ เห็นร้านนี้มานานแล้วแต่ไม่เคยลองซะที เวลาไปซื้อของทุกครั้งก็มักจะแวะซื้อแค่ร้าน Fine by me กับ MIXUE
ไม่มีเวลานั่งกินที่ร้าน สั่งทงคตสึราเมง (99) ซึ่งเป็นเมนู signature ของทางร้านกลับมากินที่บ้าน พนักงานทำให้ไวมาก ไม่กี่นาทีก็ได้แล้ว แยกซุป 1 ถุงกับเส้นและเครื่องอีก 1 ถุง มีพริกผัดน้ำมันและขิงดองใส่ซองเล็กๆ ให้มาปรุงเพิ่มด้วย ตัวเส้นราเมงสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเส้นราเมงอะซึ่งเป็นเส้นเล็ก หรือเส้นญี่ปุ่นซึ่งเป็นเส้นใหญ่ งั้นเลือกเส้นราเมงอะตามชื่อร้านแล้วกัน
น้ำซุปกระดูกหมูรสชาติกลมกล่อมไม่เค็มจัด กินกับเส้นคือกำลังดี ไข่โชยุครึ่งฟองคือสุดยอด ไข่แดงมันๆ หนึบๆ รสชาติหวานเค็มมันอร่อย หน่อไม้ก็ใช้ได้ หมูชาชูได้ 2 แผ่นบางๆ แต่ที่ไม่ชอบเท่าไหร่คือเส้น คราวหน้าสั่งเส้นญี่ปุ่นดีกว่า
5 Likes0 Comment
