- หน้าแรก
/
- ฟองเต้าหู้ทอด ร้าน ครัวเขาใหญ่
ร้านอาหารในตำนานของเขาใหญ่ครัวเขาใหญ่ ถ้ามาถึงเขาใหญ่แล้วยังตกลงกันไม่ได้ว่าจะไปกินที่ไหน ก็จัดมาร้านนี้เลยครับ ร้านครัวเขาใหญ่อยู่คู่เขาใหญ่มาเป็นเวลานานมากแล้ว ประเภทรุ่นพ่อรุ่นปู่ก็ยังรู้จัก ร้านมีขนาดใหญ่มีที่จอดรถด้านหน้าร้านค่อนข้างมาก ภายในร้านจัดวางโต๊ะเก้าอี้ไม้อัดแน่นตัวร้านเปิดโล่งไม่มีห้องแอร์ ตอนที่มามีตัวร้านด้านข้างที่ปรับปรุงสร้างขึ้นใหม่เป็น 2 ชั้นเสร็จเรียบร้อยแล้ว แต่ยังไม่เปิดให้บริการ ร้านอาหารร้านนี้เป็นประเภทมาเร็ว กินอาหารที่อร่อยแบบเร็วๆ แล้วก็รีบไปเที่ยวต่อ เรื่องนั่งกินบรรยากาศไม่มีล่ะครับร้านนี้ พิกัดของร้านก็วิ่งจากปากช่องไปเขาใหญ่ทางถนนธนะรัชต์ ประมาณ 13 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ
มาคุยเรื่องอาหารกันบ้าง ร้านนี้มีเมนูอาหารเล่มหนา รายการอาหารข้างในเพียบ รายการอาหารชัดเจนมีทั้งราคาและรูปภาพประกอบติดเต็มทั่วร้าน อยากกินอะไรก็ติ๊กลงในกระดาษที่ทางร้านเตรียมไว้ให้แล้วยื่นให้พนักงานเป็นเสร็จภารกิจการสั่งอาหาร อาหารที่ได้ลองวันนี้ก็มี
-แฮมซี่โครงหมูอ่อน 400฿ ได้แฮมที่ติดมันติดกระดูกมา 2 ชิ้นใหญ่ รสชาติก็ออกเค็มๆมันๆ อาจจะเลี่ยนสักหน่อย ต้องจิ้มกับซอสมะเขือเทศกับมัสตาร์ดที่ทางร้านใส่ถ้วยมาให้ด้วย
-ฟองเต้าหู้ทอด 80฿ เต้าหู้ทอดมาแบบอมน้ำมันเล็กน้อย ไม่ค่อยมีเนื้อมีหนังให้เคี้ยวสักเท่าไหร่ แต่ถ้าจิ้มกับน้ำจิ้มไก่ก็พอกินได้อยู่ครับ
-ไข่เจียวปลาเค็ม 120฿ รสชาติออกมันส์ของไข่เจียวกับความเค็มของปลาเค็ม มันช่างเข้ากันได้ดีจัง
-ผัดดอกไม้จีน 85฿ ดอกไม้จีนสดผัดนํ้ามันหอยไฟแดง ดอกไม้จีนสดให้รสสดชื่นเวลาเคี้ยวอร่อยในปาก ได้ความมันส์เค็มเบาๆของนํ้ามันหอย ก็โออยู่ครับ
เนื่องจากความโด่งดังของร้านนี้ควรหลีกเลี่ยงการมาใช้บริการช่วงเทศกาล เพราะคนจะเยอะมากต้องรอโต๊ะนาน แล้วอาจหงุดหงิดกับการบริการของพนักงาน และความสะอาดภายในร้าน ส่วนเรื่องอาหารที่นี่ทำออกมาได้เร็วไม่ว่าคนเยอะคนน้อยครับ ต้องชมว่าคนในครัวเก่งจริง รสชาติอาหารก็อร่อยเป็นบางจาน แล้วแต่คนชอบ แต่ถ้ามาช่วงวันธรรมดาที่ไม่ใช่วันหยุดคนก็ไม่เยอะเท่าไหร่นะครับการบริการก็ดี อ้อ! ลืมบอกไปที่นี่รับแต่เงินสดนะครับไม่รับบัตรเครดิตราคาอาหารก็ปานกลางรวม VAT แล้วและไม่มี SC นะครับ
18 Likes0 Comment
