- หน้าแรก
/
- รูป Chez Francois
อาหารฝรั่งเศสเจ้าดังในเกาะสมุย ต้องจองคิวมาก่อนอีกร้านในทริปสมุย ลองมาทานอาหารฝรั่งเศสกัน ร้านนี้แนะนำให้จองก่อนนะคะ ทางเราทำการจองมาก่อนในเฟซบุค เชฟเจ้าของร้านมาตอบเองเลย
วันนี้สั่งเป็นคอร์ส โดยประกอบไปด้วย amuse bouche , first course, main course ปิดท้ายด้วย desserts
เริ่มกันด้วยขนมปังและเนย ก็อร่อยแล้ว ขนมปังนุ่มๆอุ่นๆ ทานกับเนย
เริ่มกันที่จานแรก amuse bouche เป็นซุปแครอท+ขิง กับ salmon tartare อร่อยทั้งคู่ ชอบตัวซุปมาก แปลกไม่เคยทานที่ไหน
ส่วน first course หรือ appetizer เป็นคอกเทลกุ้ง เสิร์ฟคู่กับอโวคาโด ราดด้วยซอส ซอสหวานๆอร่อยดีค่ะ
และอันนี้เรามีสั่งเพิ่ม เป็นฟัวกราส์ ให้มา2 อันใหญ่ๆ จุใจมาก ตัวฟัวกราส์ย่างมาได้ดี texture ดี ตัวซอสที่ทานคู่กันมี 2 แบบ เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมากเข้ากับฟัวกราส์ดี
มาที่ second course หรือ main course วันนี้สั่งเป็น
เนื้อมาแบบ medium rare ย่างมาได้พอดี ตัวซอสเห็ดก็อร่อย จานนี้แนะนำควรสั่งค่ะ
ปิดท้ายด้วยของหวาน มีกันทั้งหมด 4 อย่าง อย่างละคำเล็กๆ หวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกัน แต่กินไม่ไหวแล้วต้องให้แฟนช่วยกิน 😅
เป็นอีกร้านที่แนะนำ ราคา คุณภาพ ปริมาณ การบริการของพนักงาน ดีมาก มีการแนะนำเมนูต่างๆเป็นอย่างดี
พอเช็คบิลกำลังจะกลับ บอกให้รอแปปนึง เชฟจะออกมาบอกอำลาด้วยตัวเอง น่ารักมากๆเลยค่ะ
0 Like0 Comment
