- หน้าแรก
/
- ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในแห้งต้มยำ ร้าน บุญเฮง ก๋วยเตี๋ยวขาหมู ซอย6 ซ. 6
ก๋วยเตี๋ยวขาหมูกลางดงก๋วยเตี๋ยวไก่รู้จักร้านนี้จากReelsในFB น่าจะเพิ่งเป็นกระแสใหม่เลย ดูแล้วน่ากินมาก วันนี้ได้โอกาสมาลองกินจริงๆบ้าง ร้านมีทั้งก๋วยเตี๋ยวและข้าวต้ม จึงสั่ง 1) บะหมี่ขาหมู (70บาท) น้ำซุปในถ้วยขาหมูจะได้เป็นน้ำตุ๋น รสชาตอ่อนๆหอมกลิ่นเครื่องเทศเบาๆ เส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นบางกว้างคล้ายเส้นข้าวซอย แนะนำให้ปรุงรสก่อนกินครับ กินแบบไม่ปรุงคือจืดไปหน่อย และ 2) เส้นเล็กเครื่องในต้มยำแห้ง (40บาท) น้ำซุปที่ให้มาเป็นน้ำใสหอมกำลังดี เครื่องในก็จะมี ตับ ไส้อ่อน ปอด กระเพราะ เหงือก ไม่มีกลิ่นและไม่มีรสชาตด้วย เส้นเล็กเหนียวนุ่มดีมาก แนะนำให้ปรุงรสเหมือนกันครับ ในส่วนของสถานที่ก็อยู่ใกล้บริเวณทางแยก จอดรถได้ลำบากหน่อย ภายในร้านอากาศร้อนนิดๆ การบริการถือว่าพอใช้ ในช่วงที่คนเข้าร้านเยอะพนักงานก็อาจจะมึนงงบ้าง จำโต๊ะถูกผิดบ้าง ก็เข้าใจกันได้
0 Like0 Comment
