- หน้าแรก
/
- บะหมี่เกี๊ยวหมูกรอบแห้งพิเศษ ร้าน ชะเอมบะหมี่ไข่ เยาวราช ถนนจันทน์ - เซ็นต์หลุยส์
เส้นบะหมี่ไข่ที่รสชาติที่พอคบหากันได้มาถึงมื้อเย็นอีกครั้งกับร้านบะหมี่แถวถนนสาธุประดิษฐ์ ซอย 1 ที่อยู่ใกล้ๆกับร้านก๋วยจั๊บตรอกซุง เป็นลักษณะร้านตึกแถว และมีรถเข็นบะหมี่อยู่หน้าร้าน
เราจะเห็นมีเส้นบะหมี่ไข่ หมูแดง หมูกรอบวางอยู่ในรถเข็น เมื่อเรามาถึงเราสามารถสั่งเมนูได้ที่หน้าร้าน และหาที่นั่งในร้านได้ตามใจชอบเลยค่ะ มาดูกันเลยค่ะว่าวันนี้เกดสั่งอะไรมาทานบ้าง
1.เกี๊ยวน้ำหมูแดง: ราคา 40 บาท ตกเย็นเกดจะชอบทานของร้อนๆ เลยไม่พลาดที่จะสั่งเกี๊ยวน้ำใส่หมูแดง โรยต้มหอมซอย และกระเทียมเจียว มาดูที่ตัวเกี๊ยวค่อนข้างใหญ่ เนื้อแน่น หอม ใช้ได้ค่ะ ส่วนที่ตัวน้ำซุปทางร้านทำออกมาค่อนข้างดี ไม่จืดเกินไป เค็มกำลังดีและหอมกระเทียมเจียวมากๆ มาดูที่หมูแดงกัน ร้านนี้ทำหมูแดงออกมามีความนุ่ม หั่นเนื้อบาง และมีรสอร่อยของหมูแดง
2.บะหมี่เกี๊ยวหมูกรอบแห้งพิเศษ: ราคา 60 บาท ต่อด้วยเส้นบะหมี่ขนาดเล็ก ที่สี รูปร่างดูไม่เหมือนกับร้านอื่น ที่เส้นบะหมี่ค่อนข้างหอมจากกระเทียมเจียว และนุ่มดีค่ะ แต่รสชาติออกจะจืดไปสักนิดสำหรับเกดนะคะ ต้องหยอดซีอิ้วดำเพิ่ม ปรุงเค็มนิดๆ หมูกรอบทางร้านจะทอดเน้นจนหนังฟู กรอบ แต่ส่วนที่เป็นมันสามชั้นยังมีความนุ่ม อร่อย เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปรสชาติกำลังดี สามาถแก้เลี่ยนได้เลยค่ะ
จบไปแล้วนะคะกับรีวิวเมนูแบบมินิๆ ของร้านชะเอมบะหมี่ไข่ เยาวราช สำหรับใครที่ต้องการมา และนำรถมาเองสามารถจอดได้ที่หน้าร้านเลยค่ะ แต่ช่วงเย็นๆ รถอาจจะจอดเยอะหน่อยนะคะ พูดถึงราคากับปริมาณ เกดว่าค่อนข้างให้น้อยไปนิด แต่ภาพรวมแล้วถือว่าใช้ได้ค่ะ ทั้งรสชาติ การบริการที่พนักงานดูให้ความดูแล และความสนใจลูกค้าภายในร้านเป็นอย่างดี
5 Likes0 Comment
