- หน้าแรก
/
- หมูฮ้อง ร้าน จุมโพ่ (Juumpo Family Recipes by Hotel Gahn)
มาใต้ทั้งที ต้องสั่งอาหารท้องถิ่นทานสักหน่อยวันนี้เลยมาลองสั่งเบาๆ
1. หมูฮ้อง : คล้ายหมูพะโล้ ตัวหมูนุ่มมาก
ไม่เลี่ยนอย่างที่คิด
2. จอแร้ง : เป็นแกงกะทิ ด้านในมีผักตะไคร้
กระชาย และหอมแดงซอย มาพร้อมกุ้งสด
3. น้ำชุบหยำกุ้งสด : คล้ายน้ำพริกกะปิ แต่การทำคือ คลุกแทนการตพ ตัวน้ำชุบด้านในมีผักที่เป็นตะไคร้ กระชาย และหอมแดงซอย รสชาติไม่เชิงน้ำพริก แต่คล้ายๆยำมากกว่า แต่ก็ไม่เชิงยำ
.
ความแปลกใหม่ครั้งนี้คงเป็นจอแร้ง
และน้ำชุบหยำกุ้ง ส่วนตัวชอบ น้ำชุบหยำกุ้งที่สุด
เพราะไม่เคยทานที่ไหน
1 Like0 Comment
