- หน้าแรก
/
- ข้าวต้มแห้งปลา • ข้าวต้มแยกน้ำ ... ร้าน โกปี๊ 咖啡 อาหารเช้านิมมาน
ข้าวต้มแห้งปลา • ข้าวต้มแยกน้ำ ...
เช้าที่สดใสกลับมืดมนเพราะโกปี๊ผมได้ไล่กินร้านอาหารเช้าในเชียงใหม่มาหนึ่งอาทิตย์ด้วยกันเต็มๆ แต่ไม่เคยเจอร้านแบบนี้มาก่อนครับ ร้านนี้อาหารรสชาติไม่แย่ครับ แต่ตอนเข้าร้านจะสังเกตได้ว่าแต่ละโต๊ะนั้นมีอาหารกันอย่างละจานเท่านั้น ง่ายๆและสั้นๆเลยนะครับ ผมรออาหารมาเกือบหนึ่งชั่วโมงเต็ม สิ่งที่สั่งคือ หมั่นโถว ฮะเก๋า ขนมจีบ และข้าวต้มแห้งเป็นหลัก ไม่มีอาหารอะไรมาเลยภายในหนึ่งชั่วโมงนี้ อาหารอย่างแรกที่มาเสริฟ คือหมั่นโถวจานน้อยๆ ผมก็ไม่เข้าใจว่าการที่จะทำหมั่นโถวนั้น ใช้เวลาถึงชั่วโมงเลยหรอ คนในร้านณตอนนั้นก็ไม่ได้เยอะอะไร ขนมจีบนั้นก็ตามมา ผมสั่งทั้งหมด หกลูก แต่น้ำจิ้มที่ได้ทั้งถ้วย กินกับหนึ่งลูกยังไม่พอเลยครับ ถามว่าพนักงานทำหกหรอครับ หรือประหยัด ไม่เข้าใจครับ สามารถดูได้ตามภาพเลยนะครับ ผมจิ้มไปนี่คือแทบไม่มีรสชาติน้ำจิ้มติดมาเลย ขนาดกลิ้งไปในถ้วยประมาณสี่ห้ารอบแล้ว ต่อจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมง ข้าวต้มแห้งกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ไม่ได้เด็ดเท่าไหร่ (เหมือนเอาน้ำจิ้มมาจากร้านข้าวมันไก่) ก็มาเสริฟ ข้าวต้มแห้งนี้ก็ไม่ได้มีอะไรมาก แค่ข้าวสวยพร้อมกับกับต่างๆเช่นหมูสับ เครื่องในและต่างๆ กลับใช้เวลาเป็นชั่วโมง สิบนาทีต่อมา พนักงานเสริฟใส่แว่นเดินหน้าบึ้งมา ที่จริงก็บึ้งตั้งแต่พวกผมเข้ามาในร้านแล้ว บอกกับพวกผมว่า ฮะเก๋าหมด ผ่านไปชั่วโมงครึ่งพึ่งมาบอกว่าหมด แถวใช้คำพูดที่จะว่าหยาบคายเลยก็ได้นะครับ พร้อมกับสีหน้าที่ไม่เคยยิ้ม เหมือนเมนส์จะมาก็ไม่เชิง ผมนี่ไม่รู้จะพูดยังไงจริงๆครับกับร้านแบบนี้ ระบบแย่มากครับ ไม่ไปกินได้จะดีมากครับเพื่อร้านจะได้ปรับปรุง เทรนพนักงานใหม่บ้าง ไม่งั้นคนแห่กันไป ร้านก็ไม่ได้คิดจะปรับปรุงอะไร พนักงานทำงานเหมือนเบื่อที่มีลูกค้า แย่จริงๆครับ ไปกินตอนเก้าถึงสิบโมง กลับออกร้านมาเกือบเที่ยง อิ่มก็ไม่อิ่ม
0 Like0 Comment
