- หน้าแรก
/
- TSUKEMEN ร้าน Tsukemen Jo เอกมัย
หายากนะครับ ร้านที่ผมจะให้หนึ่งดาวอืมมมม... หมดกันข้าวมื้อแรก และมื้อเดียวของวัน
ร้านนี้หาไม่ยากครับแยกเอกมัยเลย ถ้ามารถไฟฟ้าก็ลงรถไฟฟ้าติดตีนสะพานเลยครับ หาง่ายมากๆ ผ่านไปมาหลายทีละวันนี้คิดว่าอารมณ์ชิลล์ก็เลยมาลองหน่อย
ผมมาตอนที่ไม่มีลูกค้าในร้านเลยนะครับ โล่งๆเลย เดินเข้ามาอย่างแรกที่เจอคือยุงครับ บินว่อนเลย ถึงขั้นตกใจเล็กๆ อ่ะไม่เป็นไร มันต้องมีกันบ้างแหละน่าเพราะคนไม่มี (4-5 ตัว เท่าที่เห็นแว้บๆ)
เข้ามาก็มานั่งโต๊ะกลางร้านครับ ก็จะเห็นสภาพร้านได้ว่าค่อนข้างจะเริ่มโทรม และไม่สะอาดนัก นั่งปั๊บอย่างแรกเลยคือโต๊ะมีคราบเหนียวๆครับ โดนโดยไม่ตั้งใจ คิดว่าคงมีคนมาทานแล้วซุปกระเด็นจนแห้งติดตั้งแต่ช่วงเที่ยง แล้วพนักงานก็เดินมาเงียบๆแล้ววางเมนูไว้แล้วก็เดินไปเลย (...) อ่ะไม่ว่ากัน ของเค้าอาจจะดีจริงจนไม่ต้อง service mind มาก ก็เปิดๆดูเมนูก็มี Tsuken, Ramen หน้าต่างๆ , ข้างผัด แล้วก็ของทานเล่นพวก Karaake, Gyoza และไก่ทอด
ก็ตอนแรกว่าจะกินราเมนนะ แต่ก็อยากรู้ว่า Tsukemen ที่เป็นตัวชูโรงร้านมันจะอร่อยขนาดไหนกัน เพราะดูจากเมนูก็ราคาโดดสุดเลย ก็ลองสั่งไปครับ พนักงานก็มาเงียบๆเหมือนเดิม (ผมทำอะไรผิดมั้ยนี่ ที่มากินร้านนี้)
ผมสั่งน้ำเปล่าไป บอกว่าไม่เอาน้ำแข็ง แล้วก็สั่ง Tsukemen สิ่งที่ได้มาคือ แก้วใส่น้ำแข็ง (ครับ เรื่องเล็กๆครับ แต่ก็ทำให้รู้ว่าพนักงานไม่แคร์อะไรเลยจริงๆ และบอกอีกครั้งครับ ทั้งร้านมีผมคนเดียวนะ)
มาวิเคราะห์รสชาติกันหน่อย Tsukemen ที่นี่เส้นถือว่าดีระดับนึงครับไม่เหนียวเกินไป แต่คิดว่าลวกอีกนิดจะดียิ่งกว่านี้ครับ ส่วนซุปจุ่มเส้นก็รสชาติปลาโอแห้งแบบเข้มข้นเลย แต่ก็จะมันๆมากหน่อย สังเกตได้จากมันหมูขาวๆลอยฟ่องครับ (ผมเป็นคนทานมันได้อยู่แล้วเลยไม่ซีเรียส) ก็กินไปได้ซัก 4 คำก็จะเริ่มรู้สึกว่ามันหนักแล้วครับ ก็มีกระเทียมกับเครื่องมือบดให้ ก็ช่วยได้ระดับนึง แต่ก็สู้ความข้นเหนียวทั้งเส้นและซุปลำบากหน่อย มีชาชูเล็กๆ 2 ชิน หน่อไม้ดอง แล้วก็ไข่ต้มฟองนึง (ไข่ต้มนี่ธรรมดามากๆเลย) กินๆไปก็เจอเส้นขนอะไรซักอย่างนึง ก็เบรคเลยครับ คือจากหลายๆอย่างไม่ประทับใจเท่าไหร่ก็เลยเฟลไปอีก ก็เลิกกินเลย ปกติผมเป็นคนทานไม่ให้เหลือนะ ราคาที่นี่ก็ถือว่าไม่ถูกด้วย ยังยอมแพ้เลย
สรุปสั้นๆ ไม่สะอาด แพง เซอร์วิสไม่ดี ไม่คุ้มค่า ไม่แนะนำครับ
1 Like0 Comment
