- หน้าแรก
/
- ปลาทรายทอดขมิ้น ร้าน นุช ข้าวต้มสวนหลวง
ในบรรดาร้านข้าวต้ม ร้านนี้ถือว่าโดดเด่นก็เป็นร้านข้าวต้มข้างทาง ห้องเดียวแต่ยาวหน่อย มีหลายโต๊ะ พื้นก็ดำๆ ผนังก็เก่าๆ ดูจากภายนอกคนคงไม่กล้าเข้า เมนูที่ร้านมี ก็เป็นแบบธรรมดาพื้นฐาน แต่ถ้าเทียบกับร้านข้าวต้มประเภทเดียวกัน ผมว่าร้านนี้โดดเด่นที่รสชาติ
กะเพราหมูธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา กลมกล่อม ไม่เค็มเกินไป ผัดแบบเปียกๆ ยํากุนเชียง อาจฟังดูเรียบง่าย แต่บางร้านก็จะรสจัด ก็คือเค็มไป หรือเปรี้ยวไป ร้านนี้กลมกล่อมพอดี
ผัดผักบุ้ง บางร้านก็จะผัดมามันมาก ร้านนี้ไม่มันเลย กินแล้วลื่นคอดี ปลาทรายทอดขมิ้น มันไม่อยู่ในหมวดหมู่ร้านข้าวต้มแล้ว มันอยู่ในหมวดหมู่อาหารทะเล แต่เขาก็มีขายเช่นกัน และทำได้ดี ทอดกรอบ กินได้ทั้งหัว น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ให้มา เมื่อกินพร้อมกันแล้ว ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่
ร้านอาจจะดูไม่สะอาดตานัก แต่เรื่องรสชาติ ผมยืนยันให้ไว้ที่ 4 ดาวครับ
0 Like0 Comment
