- หน้าแรก
/
- TANGY CHICKEN SOUP WITH TURMERIC ร้าน Yoong Khao Hom แอมพาร์ค จุฬา
อาหารใต้รสหวาน ผสมผสานวัฒนธรรมหลากหลายร้านยุ้งข้าวหอม (Yoong Khao Hom) เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารใต้ที่ได้รับความนิยมในกรุงเทพฯ ที่มีรางวัลการันตีถึง 4 ปีซ้อนจาก MICHELIN Guide โดยร้านนี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานพหุวัฒนธรรมของอาหารใต้จากไทยพุทธ ไทยมุสลิม และไทยจีนเข้าไว้ด้วยกัน ผ่านฝีมือของเชฟอ้อม – สุจิรา พงษ์มอญ ผู้คว้ารางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award คนแรกในไทย
ตัวร้านตั้งอยู่ใน I’m Park สามย่าน ชั้น 1 ใกล้ลิฟต์แก้ว เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติหรือสามย่าน
ร้านตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์นที่สดใสและมีรายละเอียดที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมภาคใต้ บรรยากาศภายในอบอุ่น แต่พื้นที่อาจไม่กว้างขวางนัก เหมาะสำหรับมื้ออาหารแบบครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
บริการของพนักงานก็เป็นกันเองและสุภาพ แต่บางครั้งอาจจะมีความล่าช้าในการเสิร์ฟอาหารบ้างเล็กน้อย
เมนูอาหารของที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าว วัตถุดิบดูสดใหม่ การจัดจานก็ดูดี
เมนูที่สั่ง
หมูผัดกะปิ รสชาติหวานนำและเค็มตาม เนื้อหมูแห้งแข็ง กะปิมีความหวานที่โดดเด่นเกินไปจนขาดสมดุล บีบมะนาวเพิ่มทานคู่กับหอมแดงและพริกก็พอช่วยได้ขึ้นมาหน่อย
ไก่ต้มขมิ้น รสชาติหวานนำอีกแล้ว เปรี้ยวเล็กน้อย ไม่เผ็ด สำหรับคออาหารใต้แท้ๆ คงรู้สึกว่าเครื่องยังไม่ถึง
ใบเหลียงผัดไข่ รสชาติเค็มเล็กน้อย ผักสดดี
ข้าวหอมนครศรีธรรมราช ข้าวหอม เม็ดร่วน และเป็นตัว เสริมรสชาติอาหารได้ดี
น้ำอัญชัญมะนาว และน้ำมะตูม ช่วยเพิ่มความสดชื่น โดยเฉพาะน้ำอัญชัญมะนาวที่มีรสเปรี้ยวหวานกำลังดี ส่วนน้ำมะตูมรสชาติจืดไปหน่อย
ขนมโคน้ำกะทิ ของหวานที่น่าลอง ตัวขนมนุ่ม ไส้มะพร้าวหอม รสหวานดี น้ำกะทิเข้มข้น เสิร์ฟในกะลามะพร้าว เพิ่มความน่าสนใจ
ขนมตาหยาบ ขนมที่หาทานยาก แป้งนุ่มหนึบ ห่อมะพร้าวคลุกงาและน้ำตาล รสชาติหวานนิดๆ มันหน่อยๆ
โดยรวม ถือว่าราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับปริมาณและรสชาติ บางเมนูก็โอเค แต่บางเมนูอาจไม่คุ้มค่า
📍 I’m Park สามย่าน https://maps.app.goo.gl/6X9VbqCqiJymibhR9
⏰ 10.00 - 22.00 น.
☎️ 063 465 6565
#กลิ้งออกจากร้าน #ยุ้งข้าวหอม #อาหารใต้ #มิชลินไกด์ #YoongKhaoHom #SouthernThaiFood #สามย่าน #MICHELIN
0 Like0 Comment
