- หน้าแรก
/
- รูป Gianni Ristorante
อาหารอิตาเลียนร้านเก่าแก่ในที่สุดก็ได้มาลอง Gianni เป็นอีกร้านที่เซฟไว้นานมาก เริ่มด้วย complimentary bread เราเลือก focaccia - squid ink - sourdough กลางๆค่ะ amuse bouche เป็น chicken liver pate เนื้อเนียนดีเลย truffle soup สั่ง 1 ที่แบ่ง 2 portions ปริมาณกำลังดี ซุปเนื้อเนียน ครีมมี หอมทรัฟเฟิล ด้านบนเป็นโฟม แอบไม่ค่อยถนัด ส่วนตัวชอบทานแบบไม่ตีโฟมมากกว่า pumpkin risotto ดีมากกกก แนะนำเลย ทำข้าวมาดี ฟักทองกลมกล่อมไม่หนักไป หอมทะเลนิด มี white truffle butter เป็น background หน่อย อีกจาน main คือ fritto misto ครบทั้งหมึก กุ้ง ปลากระพง ทุกอย่างสด เคลือบแป้งบางเฉียบ ทอดกรอบ ไม่อมน้ำมัน lightly seasoned ปิดท้ายด้วย panettone ผิวกรอบเนื้อนุ่ม ผลไม้แห้งสัดส่วนพอดี เสิร์ฟมาอุ่นๆกับ nougat ice cream ที่ทำรสถึงของจริง กับต้นไม้ผลไม้และ petite four จากทางร้าน โดยรวมอาหารอร่อย บรรยากาศดี บริการดีมากก ประทับใจและกลับไปอีกค่ะ
0 Like0 Comment
