- หน้าแรก
/
- รูป ขัวะ
อุตส่าห์ตามมาถึงงานแล้ว อุดหนุนสัก 2 อย่าง
ตามไปชิมร้านขัวะในงานออกร้านมหกรรมอาหารขัวะเป็นร้านอาหารเก่าแก่ในตัวเมืองสุพรรณบุรี เปิดบริการมากว่า 40 ปี เทียบกับร้านตามสั่งทั่วไปราคาอาจค่อนข้างสูง แต่ลูกค้าประจำพึงพอใจในวัตถุดิบและรสมือดั้งเดิมสูตรแต้จิ๋ว ซึ่งบางครั้งเจ้าของจะเข้าครัวโชว์ฝีมือเอง ลักษณะร้านเป็นตึกแถวคูหาเดียวริมถนนนางพิม ใกล้กับโรงแรมศรีอู่ทองแกรนด์และหอคอยบรรหาร-แจ่มใส เน้นคุณภาพไม่เน้นปริมาณจึงรองรับลูกค้าได้เพียง 7 โต๊ะ
ช่วงเย็นวันที่ผมไป ร้านปิดเร็วกว่าปกติ พนักงานแจ้งว่า แม่ครัวไปออกร้านมหกรรมอาหารอร่อยและของดีเมืองสุพรรณ ครั้งที่ 20 พอดีมีเวลาว่างเลยตามไปเดินเที่ยวงาน ทางร้านคัดเลือกเมนูมาแค่ 5-6 อย่าง ผมอุดหนุนข้าวผัดปูกับไก่ห่อใบเตย ข้าวผัดปูคงผัดเตรียมไว้ก่อน ข้าวออกแห้งและแข็งไปหน่อย รสชาติทั่วไปตามมาตรฐานข้าวผัดปู ส่วนไก่ห่อใบเตยเนื้อนุ่มหอมกลิ่นย่าง จัดว่าใช้ได้ครับ
มาแอ่วเมืองเหน่อเที่ยวนี้พลาดการชิมที่ร้านขัวะ ไว้โอกาสหน้าค่อยแก้ตัวใหม่
0 Like0 Comment
