- หน้าแรก
/
- รูป เจริญเวียงโภชนา
มะระต้มกับกระดูกหมู#Wongnai2024
วันอาทิตย์บ่ายแก่ๆ วนรถเข้ามาหาอะไรทานในซอย เลือกร้านเจริญเวียงโภชนา หรือร้านเป็ดย่างนายสูงเจ้าเก่าบางรัก
มีไม่กี่ร้านที่เปิดอยู่ ร้านขาหมู เจ้าอร่อย ก็ปิด เลยได้โอกาสลองทานร้านนี้
ข้าวรวมคือใส่เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง
🦆เป็ดย่างมาสไตล์ จีนโบราณ เนื้อเป็ดแน่น ไม่เหม็นสาบ ให้เป็ดเยอะนะแต่ก็ เหมือนมีหนังเยอะกว่า แต่น้ำราดหวานเกินไป 🐷หมูกรอบ ให้มาเยอะ แต่ ชั้น ไขมันแข็งๆค่อนข้างเยอะ เราชอบแบบ ชั้นไขมันให้มัน นุ่มๆหนึบๆ 🐖หมูแดงสไลด์แผ่นบางมาก และแห้ง
ข้าวไม่ร้อน❄️🍚 คือเป็นร้านอาหารไม่ใช่อยู่ข้างถนน การจะมีข้าวอุ่นให้ร้อนไม่น่าจะเป็นเรื่องยาก คิดถึงร้านสไตล์จีนโบราณที่ข้าวจะอยู่ใน อลูมิเนียมกลมๆ ที่จะเคาะถ้วยแล้วข้าวออกมาร้อนๆ
น้ำซุป เลือกสั่ง มะระกระดูกหมู กระดูกหมูเหมือนกับเป็นข้อกระดูกสันหลังล่ะมันไม่แหลมคมทิ่มปาก 👍🏻ชอบมากตุ๋นจนเนื้อรอบๆกระดูก ค่อนข้างยุ่ย
ฝั่งตรงข้ามมีที่จอดรถให้บริการแบบเสียตังค์
1 Like0 Comment
