- หน้าแรก
/
- รูป เช็งซิมอี๊ อุดมสุข
เครื่องมากมาย
เช็งซิมอี๊ ของหวานคลายร้อนหลังจากผิดหวังอดกินเผือกหิมะกันไป แต่ขอเติมน้ำตาลเข้าเส้นนิดนึงค่ะ โดยเฉพาะหน้าร้อนอย่างนี้ด้วยแล้ว มันต้องของเย็นๆ เช็งเช็งแปะแป๊ะ อย่างน้ำแข็งใส เลยมาทานเช็งซิมอี๊ให้สดชื่นกันหน่อย ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยอุดมสุขค่ะ ที่จอดรถก็ริมถนนหน้าร้านเลยค่ะ ไปกินตอนกลางวันแบบนี้ชื่นใจจริงๆ ของหวานก็มีให้เลือกหลากหลาย เลือกไม่หวาดไม่ไหว อยากจะให้ชามนึงใส่ได้สัก 10 อย่างกันเลยทีเดียว จะว่าไปร้านเช็งซิมอี๊แต่เดิมที่เคยกินแบบคนจีนนั้น จะเป็นเช็งซิมอี๊แท้ๆล้วนๆที่ขายเช็งซิมอี๊อย่างเดียว ไม่มีเครื่องน้ำแข็งใสเหมือนในปัจจุบันนี้ค่ะ ส่วนประกอบหลักคือ ลูกชิด โบ๊กเกี่ย (หน้าตาคล้ายเส้นเกี๊ยมอี๋ที่ทานในร้านก๋วยเตี๋ยวแต่เป็นแป้งเหนียวนุ่มหนึบคนละแบบค่ะ) เม็ดบัว ลูกเดือย ถั่วแดง ถั่วเขียวซีก น้ำลำไย เช็งซิมอี๊ (แผ่นแป้งกลมแบนนุ่มหนึบ) ถั่วลิสงคั่วโรยมาด้วย เดี๋ยวนี้หาทานยาก แต่ก็มีร้านที่ประยุกต์รวมหลายๆอย่างมาให้เราลิ้มลองแทน ทำให้มีตัวเลือกมากกว่า 30-40 รายการนั่นแหล่ะค่ะ
วันนี้เลือกทานตามใจอยากค่ะ
- มะพร้าวกะทิ รากบัว ถั่วปากอ้า กับน้ำลำไย ชอบมากเลยค่ะ ร้านนี้มักจะเชื่อมเครื่องอร่อยเกือบทุกอย่าง โดยเฉพาะรากบัว หวาน เคี้ยวหนึบ กับมะพร้าวกะทิฟูนุ่มเหนียวหนุบ น้ำลำไยหอมๆ อร่อยมาก อยากจะกินสัก 2-3 ถ้วย ^^
วัตถุดิบที่ทางร้านใช้ ก็คุณภาพจริงๆค่ะ ราคาก็คุ้มค่าความอร่อยนะคะถ้วยละ 40 บาท น้ำตาลเข้าเลือดไปแล้วค่อยยังชั่วหน่อย :)
1 Like0 Comment
