- หน้าแรก
/
- รูป Beast Burger
เบอร์เกอร์เนื้อชุ่มฉ่ำ ซอสรสชาติเป็นเอกลักษณ์โดยปกติคนเราถ้าได้เห็นร้านอาหารไหนมีลูกค้ายืนรอต่อคิวเป็นแถวยาวเหยียด ทำให้รู้สึกอยากเข้าไปสัมผัสตั้งแต่แรกพบสบตา มิหนําซ้ําถ้าร้านเป็นสไตล์ "Food Truck" ยิ่งทำให้รู้สึกน่าสนใจเพิ่มมากขึ้น ตราบใดที่ยังมีลมหายใจ ร้านนั้นๆ ต้องไปลิ้มรสชาติให้ได้
อันดับแรกขอบอกก่อนเลยว่า ตั้งใจจะมาร้านนี้หลายครั้ง แต่ติดที่ไม่มีที่จอดรถ แล้วยิ่งไปกว่านั้นคือ เป็นช่วงเวลาแห่งการท่องราตรี และที่ตั้งมั่นของร้าน "Beast Burger" ก็อยู่ใจกลางถนนนิมมานเหมินทร์ หน้าธนาคารธนชาต ซึ่งมีคนพลุกพล่านมากๆ เห็นสถานการณ์ออกมาแบบนี้แล้ว จึงตัดสินใจนัดหมู่คณะไปบุกเบิกตั้งแต่ร้านเขายังไม่เปิดเลยก็แล้วกัน
ทันทีที่ถึงร้านก็เป็นเวลายืนตรงเคารพธงชาติพอดี ทางร้านกำลังจัดเตรียมโต๊ะ เก้าอี้ ไม่กี่นาทีก็เสร็จเรียบร้อย ที่นั่งรองรับได้ประมาณ 10 คน จากนั้นเลือกเมนูที่ต้องการได้เลย ก่อนสั่งเมนูเบอร์เกอร์ ในเมนูจะกำกับไว้ว่า “เนื้อจะย่างที่ระดับความสุกแบบ Medium” เพราะฉะนั้นใครต้องการระดับความสุกแบบไหน อย่าลืมบอกเค้าด้วยล่ะ หากใครหิวโซมา กรุณาใจเย็นๆ สั่ง “เฟรนช์ฟราย” หรือ “หอมทอด” มาลองท้องกันก่อน เผลอๆ อาจจะติดใจกับ Beast Sauce ซอสสูตรทางร้าน รสชาติเปรี้ยวหวานติดปลายลิ้น
ไล่ไปตั้งแต่เมนูชูโรงอย่าง “Beast Burger” เนื้อบดที่ทำทีละออร์เดอร์ ไม่มีการย่างเตรียมไว้ก่อน Juicy สุดๆ ได้รสชาติที่แท้จริงของเนื้อมากกว่ารสชาติของเครื่องปรุงรสที่อาจกลบกลิ่นและรสชาติดีๆ ของเนื้อไปจนหมด ซึ่งเวลาย่างก็จะมีการพรมพริกไทยนิดหน่อย ต่อด้วย “Double Double” เพิ่มระดับเป็นเนื้อบด 2 ชิ้น ขนาดชิ้นค่อนข้างใหญ่ ทั้งสองเมนูนี้เติมเต็มรสชาติด้วย “Beast Sauce” ฉ่ำๆ แนะนำว่าไม่ต้องใส่ซอสเพิ่ม โปะด้วยขนมปังหอมกรอบ ได้รสความเข้มข้นนมเนยของเชดด้าชีส กลิ่นหอมของครีมคาราเมลหัวหอม เบคอนกรอบๆ และหากไม่ทานเนื้อ มาดูที่เมนู “BBQ Pulled Pork” texture ที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อยุ่ยเคี้ยวง่าย ไม่เหนียว มีความหวานหน่อยๆ แทรกอยู่ในตัว ราดด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะ อีกหนึ่งเมนูที่อาจทำให้หลายคนต้องติดใจ
หากมองโดยรวมแล้ว รสชาติเป็นที่ถูกปากชาวต่างชาติมาก แวะเวียนกันมาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย การตกแต่งออกแบบรถได้สบายตา แถมในยามค่ำคืนแลดูดึงดูดสายตานักท่องเที่ยวได้ดี ร้านเปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.30 – จนสินค้าหมด
1 Like0 Comment
