- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวหมูแดงนายฮุย ซอยพิชิต วังบูรพา
ข้าวหมูแดงเจ้าเก่า 70 ปีแห่งย่าน วังบูรพาผมเคยมาทานร้านข้าวหมูแดงร้านนี้มาแล้วครั้งนึง เพื่อนของผมหลายคนก็แนะนำว่าร้านนี้รสชาติใช้ได้และเป็นร้านดังในย่านนี้ แถมคุณพ่อผมก็เคยมาทานแล้วสมัยยังหนุ่มๆซึ่งคุณพ่อผมก็บอกว่าร้านนี้ดังในสมัยก่อนและอร่อยด้วย... ครั้งนี้ผมก็ได้มาแวะทานอีกครั้งและรีวิวไปด้วยเลยครับ
ร้าน ข้าวหมูแดง นายฮุย (นาครสนุก)อยู่ในซอยเจริญกรุง 6 หรือซอยที่เชื่อมระหว่างถนนเจริญกรุงและวังบูรพา ถ้าเข้ามาทางถนนเจริญกรุงร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ทางร้านมีป้ายพื้นสีเหลืองตัวหนังสือสีแดงเด่นชัดที่ด้านบนของร้านครับ และแน่นอนว่าไม่มีที่จอดรถของร้านครับ เพราะแถววังบูรพานั้นที่จอดรถฟรีนั้นหายากครับ ต้องไปจอดตามที่จอดแบบเสียเงินครับ ร้านนี้เก่าแก่มากครับ แค่เห็นบรรยากาศภายในร้านก็รับรู้ได้ครับ ทางร้านมีโต๊ะประมาณ 10 ตัว สามารถจุลูกค้าพร้อมกันได้ 40 คน ช่วงที่ผมมาถึงร้านเป็นช่วงบ่ายกว่าๆ ลูกค้าทานเสร็จกันหมดแล้วนะครับ ร้านจะเปิดประมาณ 8.30 ถึง 15.30 แต่บางวันก็เปิดไม่ถึงถ้าของหมดนะครับ *** ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ครับ ***
เมนูร้านนี้มีอย่างเดียวคือข้าวหมูแดงครับ แต่ร้านนี้ต่างจากร้านทั่วไปตรงที่นอกจากจะมี หมูแดง หมูกรอบ และ กุนเชียง แล้วยังมี ตับหมู และ กระเพาะหมูด้วย ส่วนไข่ต้มที่ร้านนี้จะเป็นไข่พะโล้นะครับ แปลกไหมครับ ^^ มาถึงรสชาตินะครับ รสชาติน้ำราดร้านนี้จะออกเค็มๆนะครับ น่าจะเป็นสูตรโบราณจริงๆ ผมเป็นคนที่เวลาทานข้าวหมูแดงจะชอบน้ำราดที่มีรสออกแนวหวานเค็มนะครับ ซึ่งเป็นรสชาติที่ติดปากผมมาตั้งแต่เด็กๆ ทำให้ผมรู้สึกว่ารสชาติข้าวหมูแดงของร้านนี้อร่อยแต่ก็ยังไม่โดนใจผมเท่าไหร่ แต่ถ้าถามผู้ใหญ่ในบ้านผมที่เคยทานร้านนี้แล้ว ทุกคนก็บอกว่าอร่อยนะครับ อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบส่วนตัวของแต่ละคนเลยนะครับ ส่วนเรื่องหมูแดงหรือเครื่องต่างๆที่ใส่มาก็รสชาติดีมาตราฐานนะครับ ^^
1 Like0 Comment
