- หน้าแรก
/
- รูป Restaurant Hokkaido เกตเวย์เอกมัย
เชฟบอกให้ใส่ลงไปในโชยุ เคี้ยวแล้วหอมๆ Refreshingมากค่ะ
อาหารcourseแบบญี่ปุ่น โดยเชฟคนญี่ปุ่นนอกจากเมนูทั่วไปแล้ว ร้านนี้เค้าจัดเป็นอาหารcourseให้ได้ด้วยนะคะ เรียกว่า "ไคเซกิ"
courseที่เราทานมีของคาว 7 อย่าง หวาน 1 อย่าง ราคา 1,500฿ต่อคน (ไปกัน10คนเลยได้ราคาดี) ถือว่าคุ้มค่ามากค่ะ อิ่มมากๆและอร่อยด้วย
ไคเซกิที่เชพมัสซึโมโตจัดให้เรามีรายการดังนี้
1. Zensai 4 อย่าง หน่อไม้ญี่ปุ่นมิโสะ, ไข่หวานพิเศษใส่ปลาบด, เต้าหู้งาดำ, สะโพกไก่ไส้ผักม้วน
2. Tsukuni ปลา 5 อย่าง Kanpachi, Kintokidai พิเศษประจำเดือนนี้ ระดับเดียวกับคินเมได, Ma Aji, Maguro, Amaebi
3. salmonหมักซ๊อสมิโสะย่าง
4. Agemono เทมปุระปลาฮิราเมะกับไข่หอยเม่นม้วน ปอเปี๊ยะไส้ปู
5. ซุปเนื้อ Gyu Niku Nimono
6. sushi 3 คำ : Nigiri Maguro, Uma Nigiri และ Gyu Nigiri
7. Suimono Aikamo Soup
8. ขนมเป็นเยลลี่กับถั่วแดง
4 Likes0 Comment
