เมนูของร้าน ป้าหมาย ร้านเด็ดประเทศไทย ถนนอักษะ
ร้านตามสั่งเจ้าเก่าแก่ เมนูเด็ดคือกะเพราร้านอาหารตามสั่งเจ้าเก่าแก่อยู่ตรงข้ามกับพุทธมณฑล ตรงสะพานลอย ตัวร้านเป็นไม่แบบเรียบง่าย จากที่คุยว่าตัวแม่ครัวทำตามสั่งมาตั้ง 40กว่าปีแล้ว ตอนนี้ก็มีลูกมาช่วยทำบ้างแล้ว โดยลูกก็มีเปิดร้านไอศกรีมข้างๆด้วย จากที่เห็นคนส่วนมากสั่งกะเพราเลยของลองสักหน่อย - กะเพราะหมูสับ รสชาติดีตัวหมูสับไม่เละจนเกินไป มีกลิ่นหอมของใบกะเพราชัดเจนดี ตัวข้าวมีความนุ่มและเข้ากันได้ดีกับกะเพรา รสชาติเผ็ด กลางๆ กำลังดี - กะเพราไก่+ไข่ดาว ไก่ชิ้นพอดีคำ ไม่แข็ง - หมูทอดกระเทียม รสชาติยังไม่ค่อยเท่าไร ถ้าทอดกระเทียมให้หอม และทอดหมูกับกระเทียมให้แห้งจะดีมาก อันนี้จะคล้ายหมูซีอิ้ว ภายในร้านค่อนข้างกว้าง หากใครมาสามารถจอดริมถนนได้เลย ตัวร้านจะบ้านๆ มีขายของชำด้วยเล็กๆน้อยๆ นังไงหากใครผ่านมาก็ลองแวะเวียนเข้ามาทานได้นะครับ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo