- หน้าแรก
/
- รูป ขนมจีนคุณยาย(โยชน์)byชมพู
5.0
ร้านขนมจีน ที่รังสรรค์จากรุ่นสู่รุ่น โดยคุณยายโยชน์ ส่งผ่านไปยังรุ่นหลาน คุณชมพู เป็นความลงตัว#ยายกับหลานบริการด้วยหัวใจ24-8-2020
ร้านขนมจีนคุณยาย (โยชน์) by ชมพู
🏠 60 ถนนราษฎร์บำรุง ตำบลท่าข้าม อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84130
☎️ 098 915 1942
อำเภอพุนพิน คืออำเภอที่เป็นด่านแรกของการท่องเที่ยวจังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้อำเภอพุนพิน ก็เป็นเมืองแห่งความงดงามในเรื่องของธรรมชาติ ผู้คนที่เป็นมิตร ความเป็นอยู่ที่แสนจะเรียบง่าย และที่สำคัญที่สุดคือ อาหารอร่อย
ร้านขนมจีนคุณยาย (โยชน์) by ชมพู
ของดีเมืองพุนพิน ภูมิใจนำเสนอเป็นวัฒนธรรมการ ขนมจีน อาหารจานเดียว รวมถึงเครื่องดื่มคุณภาพ ตามแบบฉบับความเรียบง่าย แต่มีคุณค่า
#คุณชมพูเจ้าของร้าน ได้เล่าให้ฟังถึงที่มา และความเป็นไปของคุณยาย (โยชน์) จากอดีตสู่ปัจจุบัน โดยในอดีตคุณยายได้ขายขนมจีนอยู่ที่ ตลาดโชคปิ่นทอง กว่า 30 ปี ด้วยประสบการณ์ รสมือ และสูตรเฉพาะ ที่สืบมาจากต้นตระกูลหรือทางครอบครัว ทำให้ตอบโจทย์ลูกค้าเรื่องตวามอร่อยคู่คุณภาพมาโดยตลอด
ร้านขนมจีนคุณยาย (โยชน์) by ชมพู
ปัจจุบัน ได้ส่งผ่านมาถึงรุ่นหลาน #คุณชมพูได้เข้ามาสานต่อ โดยทางคุณยาย ก็ไม่ได้วางมือ กลับมีส่วนในการควบคุมการผลิตอาหาร ทำให้ลูกค้าจะได้สัมผัสถึงความอร่อยอย่างมีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นการปรุงอาหารของคุณยาย หรือคุณชมพู เพราะล้วนเป็นสูตรดั้งเดิมทั้งสิ้น
คุณชมพู ได้เล่าให้ฟังถึงเมนู signature สูตรคุณยาย (โยชน์) ดั้งเดิม ขายดิบขายดีจากอดีตสู่ปัจจุบัน ซึ่งได้แก่
- ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่.. เป็นแกงเขียวหวานไก่สูตรต้นตำรับ กับความอร่อยและเข้มข้น รสชาติจัดจ้านกำลังดี มาทุกครั้งต้อง ถามหาทุกครั้ง
- ขนมจีนน้ำยากะทิ เป็นขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ดั้งเดิม ที่สำคัญคือใช้กะทิสด และปลาแดง รสชาติอร่อยกลมกล่อมหวานมันกะทิ มารับประทานกับผักสด สัมผัสได้ถึงความอร่อยไม่รู้ลืม
- ก๋วยจั๊บไก่ ก๋วยจั๊บน้ำข้นสูตรคุณยาย (โยชน์) คุณชมพูเล่าให้ฟังด้วยความมั่นใจว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ติดตลาด และพลาดไม่ได้
- ขนมจีนแกงไตปลา แกงไตปลาใช้ไตปลาอย่างดี ที่สำคัญคือสูตรดั้งเดิมที่ทางร้านเน้นย้ำ ในการบริโภคอาหารดีมีระดับ ในราคาธรรมดา
- เครื่องเคียง แตงกวาดองของทางร้านไม่เหมือนที่อื่น โดยมี รสชาติกลมกล่อม ได้รับความนิยมจากนักกิน นักชิมและนักท่องเที่ยว ที่ถามถึง และ หมดแทบทุกวัน
ร้านขนมจีนคุณยาย (โยชน์) by ชมพู คือร้านขนมจีนต้นตำรับ ของคุณยาย ซึ่งถือได้ว่าเป็นธุรกิจครอบครัว ที่ส่งผ่านในรูปแบบความรักที่อยู่รอบๆตัว ซึ่งลูกค้าทุกคนจะสัมผัสได้ถึงความใส่ใจ ความรัก และ คุณภาพของอาหาร ในราคาที่ไม่แพง
ร้านขนมจีนคุณยาย (โยชน์) by ชมพู คือร้านขนมจีนที่มากด้วยคุณค่า เรียกได้ว่า "เพชรเม็ดงาม" แห่งอำเภอพุนพิน และจะพลาดไม่ได้ ที่จะมาสัมผัสและลิ้มลอง
จากประสบการณ์การท่องเที่ยว ได้มีโอกาสสัมผัสอาหารอร่อย ในรูปแบบของ"วิถี"การกิน ตามแบบฉบับของความเป็นไทยสไตล์ปักษ์ใต้ ตั้งแต่การตกแต่งร้าน กับความรักในครอบครัว ซึ่งตรงตาม Concept ความรัก Love Is All Around ขอแนะนำ ร้านขนมจีนคุณยาย (โยชน์) by ชมพู
ให้เป็นร้านอาหาร ในใจของทุกท่าน อย่างยั่งยืนตลอดไป
-Credit by Ba Society, Reviewer,Script Writer, Content Arrangement,Post Production
0 Like0 Comment
