- หน้าแรก
/
- รูป UNI COFFEE ROASTERY
Uni Coffee Roastery คาเฟ่โยโกฮาม่าเปิดร้านของตัวเอง หลังป๊อปอัพแบบซ่อน ๆ ในสยามเคยเห็นรีวิวร้านกาแฟลับบน Lido Connect ไหม ร้านนี้แหละ Uni Coffee Roastery ที่เปิดแบบป๊อปอัพมาตั้งแต่กลางปีก่อน รอร้านจริงภายใน SIAMSCAPE ตกแต่งเรียบร้อย และตอนนี้ก็พร้อมแล้วที่ชั้น 10 ติดกับ SKYSCAPE เลย
.
Uni Coffee Roastery แบรนด์กาแฟและโรงคั่วสัญชาติญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดในเมืองโยโกฮาม่า ประเทศญี่ปุ่น มีสาขารวม 8 แห่ง ทั่วเมืองโยโกฮาม่า ที่นี่คั่วกาแฟเองทั้งหมด สาขาญี่ปุ่นเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากรัฐฉานในประเทศพม่า เพราะชอบในความนวลและฟรุตตี้ของกาแฟพม่าที่ปลูกในระดับความสูงที่ดี ส่วนสาขาไทยใช้เมล็ดกาแฟจากดอยสะเก็ด โดยเติมคำนี้ในชื่อร้าน タイแปลว่า ไทยแลนด์
.
ที่นี่วิวดีมาก โดยเฉพาะมุมริมหน้าต่าง วิวของ SKYSCAPE ที่ใครก็ต้องมาถ่ายรูปเล่น ดื่มกาแฟก่อนแล้วออกไปนั่งรับลม หรือไม่ก็ถ่ายรูปเล่นแล้วก็มาดื่มกาแฟก็ได้
.
เราสั่งซิกเนเจอร์อย่าง Uni Dirty Coffee ที่ดื่มได้เฉพาะภายในร้าน และต้องรอให้นมเย็นเป็นปกติ ใครอยากถ่ายรูปดื่มให้เสร็จก่อน หรือเทคอะเวย์ Yuzu Coffee กาแฟส้มยุซุที่ใช้น้ำส้มยุซุสด ไม่ใส่โซดา เน้นรสสดชื่นฟรุตตี้กับกาแฟ นอกจากนี้ยังมีขนมอย่าง Basque Brunt Cheesecake และ Sour Lemon Muffin รวมถึงขนมอื่น ๆ ให้กินด้วย
.
พอออกมาข้างนอกทื่ SKYSCAPE แล้วชวนให้นึกถึงท่าเรือเฟอร์รีในโยโกฮาม่า ด้วยเส้นสายที่เพ้นท์ตามพื้นของอาคาร แต่บางคนว่าเหมือนโคเปนเฮเกน แต่สำหรับเราพอบอกว่าแบรนด์นี้มาจากโยโกฮาม่าก็นึกถึงท่าเรือเฟอร์รีมากกว่า ไม่รู้ว่าแบรนด์เค้าเลือกที่นี่เพราะดีไซน์นี้ไหมนะ
.
0 Like0 Comment
