- หน้าแรก
/
- ไก่สับ ร้าน ข้าวต้ม ณ. เทศ
ร้านข้าวต้มเก่าแก่อยุธยา อร่อย แวะได้ไม่ผิดหวังถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ ณ เทศ
😋😋😋
ร้านข้าวต้มเล็กๆหน้าเทศบาลพระนครศรีอยุธยา ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เปิดมานานมากกว่า40ปีแล้ว อยู่ข้างธนาคารกรุงเทพ ร้านนี้ผมทราบจากคนพื้นที่ว่ามีร้านข้าวต้มเก่าแก่ในเมือง เพราะปกติก่อนหน้าได้ยินแต่ร้านข้าวต้มชื่อดังอีกร้าน ผมก็หาข้อมูลดูอาหารหลายๆอย่างยังเป็นสไตล์โบราณอยู่ทำให้น่าสนใจและอยากที่จะมา บรรยากาศง่ายๆเป็นอาคารพาณิชย์ห้องเดียวทำครัวหลังร้านหน้าร้านมีครัวเล็กๆมีโต๊ะให้นั่งด้านในและด้านนอก ด้านนอกก็จะเป็นฟุตพาทกว้างหน่อย สบายๆ ผมสั่งหลายอย่าง อาหารสำเร็จและปรุงใหม่
-ไก่ต้มสับ เป็นไก่ไทยหรือไก่บ้านทาขมิ้นให้สีสันสวยงามต้มมาสุก ได้เนื้อสะโพกน่อง เนื้อหนึบดี หนังกรึบๆ ไม่เหมือนไก่พันธุ์หรือไก่ฟาร์ม จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวกลิ่นหอมรสชาติอร่อย มาครบ เค็ม เปรี้ยว เผ็ด หวาน หอมสดชื่น
-ต้มยำผู้กอง นานๆจะเจอเมนูนี้สักที่ เป็นต้มผักกาดดองหมูสับ ราชาติหยีตา เพราะเปรี้ยวนำเผ็ดตาม ใครง่วงๆไม่สดชื่น ซดไปโล่งแน่นอน ปรุงรสมา เปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อมถูกใจ อร่อยมาก
-จับฉ่าย ต้มมาแบบเช็งๆ มีความขมปลายเพราะใส่มะระ จับฉ่ายเค้าไม่มันเลย คล่องคอดี
-หมูแดง เดี๋ยวนี้ร้านข้าวต้มทำหมูแดงน้อยลง บางร้านไม่มี แต่ร้านนี้มี ทำออกมาได้ดีเป็นเนื้อสันนอกนุ่ม กลิ่นหอมเครื่องเทศจีนๆ มีรสชาติ หวาน เค็มกลมกล่อม มีกลิ่นไหม้ๆหน่อย ราดซีอิ๊วเค็มๆมา อร่อย กินกับข้าวต้มเพลินๆ
-กุยช่ายผัดหมูกรอบ ที่ทำอาหารจานเล็ก ดีไปอย่างสามารถกินได้หลายอย่าง ผัดกุยช่ายผัดมาเข้มข้น เค็ม ตัดหวาน มันๆ กินกับข้าวต้มกำลังดี
-ยำไข่เยี่ยวม้า รสชาติเปรี้ยวหวาน มีกลิ่นพริกแดงสักหน่อย
-ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดใส่พริกและโหระพา เข้มข้นรสชาติติดหวาน
-หนำเลี๊ยบหมูสับ จานนี้นึกว่าจะตัดหวาน กลับกันเค็มมาก เค็มกระแทกลิ้นชาเลย สีสันหนำเลี๊ยบออกไปทางหนำพ้วยเพราะออกสีม่วง หนำพ้วยนี่เป็นเนื้อล้วนรสชาติจะเค็มมาก
ถือว่าเป็นร้านข้าวต้มที่ถูกใจอีกร้าน ทำอาหารสำเร็จออกมาได้ถูกปาก ส่วนอาหารปรุงใหม่อาจจะตัดหวานตามยุคไปบ้างก็โอเค อาหารจานเล็กเราสามารถสั่งได้หลายอย่างมากินเพลินๆ สนุกๆ มาอยุธยาแวะได้ไม่ผิดหวัง
#ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
#Wongnai2025 #KhaotomSPL
💰100-250
⏰ 16.00-22.30(หยุดอาทิตย์)
☎️ 0808044967
🅿️ ริมถนน
📍 https://maps.app.goo.gl/bkdpnE63YXKD3voG7?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
