- หน้าแรก
/
- เสี่ยวหลงเปา ร้าน เกรท เซี่ยงไฮ้
ร้านอาหารจีนในตำนานของป๊าหนูอีกแล้วคัพผมมมมมมมที่ชอบกินและรู้ที่กินกว่า98%คงเป็นเพราะป๊านี่แหละที่พาไปกินที่เล่าให้ฟัง สำหรับภัตตาคารเกรทเซี่ยงไฮ้ ก็เป็นอีกร้านนึงที่ป๊าบอกว่าต้องไปกินให้ได้ เพราะป๊าอยากกินเต้าหู้ร้านนี้มากกกกกก ถึงมากที่สุดดดด
วันนี้ได้เวลาพาไปสักที ร้านอยู่สุขุมวิท24 อยู่ติดกับห้างเอมโพเรียมเลย เข้าซอยมาเตรียมเลี้ยวขวาเลยนะจ๊ะ เป็นซอยเล็กๆหลังร้านมีที่จอดรถได้สักเกือบ10คัน ไม่ต้องกลัวมีคุณลุงรุ่นราวคราวเดียวกับป๊าเค้านี้แหละ(ป๊า72และ) คอยโบกรถให้ ใจดีด้วย 555+
ภายในร้านไม่ต้องบอกการตกแต่งมีมนขลัง กับสีแดง ที่ลองนึกภาพตามว่าสมัยก่อนคงเป็นร้านที่โก้หรูมากเลยทีเดียว มีสาวๆหนุ่มๆมานั่งจิบน้ำชาทานเป็ดปักกิ่งแบบในหนังงี้ นั้นแหละใช่เลยบรรยากาศของร้าน
เข้ามาพนักงานจะนำเมนูอาหารเล่มโต มีหลายหลายอาหารจีนให้เลือกแต่ที่แนะนำตามคำล่ำลือก็คงเป็นเป็ดปักกิ่ง หนังคงจะร่อยกรอบ สามารถนำเนื้อมาทำอาหารได้อีก4จาน ทั้งหมด1,500บ. นะจ๊ะ แต่วันนี้ไม่ได้สั่งเป็ดมากินเพราะไปกันแค่4คนและอยากจะกินเมนูอื่นๆดีกว่าเปลี่ยนบรรยากาศ
จานแรกที่ต้องสั่งเผื่อป๊าหนูคือ ผัดเต้าหู้ เป็นเต้าหู้เนื้อนิ่มผัดกับหมูสับและพริก(คล้ายๆพริกเผาของจีน) รสชาตินุ่มนิ่มเผ็ดร้อนราดบนข้าวเปล่าก็พอแล้วเอาอะไรมาแลกป๊าคงไม่ยอมแน่ๆ งานฟินส์พึ่งเริ่ม ก็มาต่อด้วยเมนูที่ต้องร้องหูวย์.........ขาหมูหมั่นโถว (ตอนแรกจะสั่งสามชั้นหมั่นโถวมาคู่กันที่พี่ๆต้องเบรกไว้ก่อนก่อนมันจะจุกอกขึ้นสมอง) หมั่นโถวสามารถเลือกแบบทอดหรือนิ่งได้ แต่ส่วนตัวชอบแบบทอดมากกว่า มันหอมกรอบนอกนุ่มในกว่าอร่อยกว่าเยอะเลย กลับมาที่พระเอกของเรา ตัวขาหมู มาแบบชิ้นใหญ่มากและแนะนำว่าอย่ารู้สึกผิดตอนกิน ทำใจสบายๆแล้วเอาช้อนตักไปที่หนังของขาหมูและวางบนหมั่นโถวแบบทอดพร้อมผัก ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดที่บอกว่าเป็นทีเด็ดตัดเลี่ยนได้ดี อร่อยอีกตังหาก เรียบร้อยแล้วเอาเข้าปากไปพร้อมๆกัน...........................อ่า.............................อ่ำ.............. นุ่ม ละลาย มันแตกในปาก และทำตาพริ้มๆ2ที โอ้ว...........มันฟินส์จริงง สำหรับโต๊ะนี้หนังที่ขาหมูหายไปพริบตา ส่วนตัวเนื้อนี้ตักใส่ข้าว เนื้อรุ่ยๆเปื่อยๆ กับข้าวร้อนๆ นี่อย่าบอกใครเลย (อ่อสำหรับหมั่นโถวขอนมข้นมาจิ้มได้นะคะกินเป็นเมนูหวาน) ปืดท้ายด้วยเสี่ยวหลงเปา ที่ไส้แน่นๆ แต่ก็ไม่ได้ดูดน้ำแบบจริงจังแค่เนื้อข้างในฉ่ำๆ รสชาติกลอมกล่อมคนละลูก2ลูกก็อิ่มแล้วจร้าาาาาา........
-มีออเดิฟเสริฟเป็นกำหล่ำปลีดองกินกับพริกเผา
-บริการดีตั้งแต่ที่จอดรถ พนักงานเสริฟ
-คราวหน้าจะไปลองสามชั้น
-ราคาอาหารอยู่ตั้งแต่200ขึ้นไป
-ไปรถไฟฟ้าลงสถานีพร้อมพงษ์ลงบันไดมาเจอเลย
-อาหารจานใหญ่ทุกเมนู ห่อกลับบ้านทุกเมนูเหมือนกัน แถมไม่งกน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยอร่อยเลย
-เสียดายไป4คน ถ้าไปเยอะกว่านี้จะอิ่มแบบได้กินหลายๆอย่าง
-ถามว่าจะไปอีกมั้ย ไปอีกแน่นอนคร่าาา (หาเจ้าภาพก่อน)
1 Like0 Comment
