- หน้าแรก
/
- เนื้อปลากรายผัดกระเทียมโทน ร้าน กุ่ยหมง
กุ่ยหมง ของดีเมืองสุพรรณ อร่อยเกินคำบรรยายแบบไร้ที่ติ ทุกเมนูที่สั่งมาเกลี้ยงไม่เหลือกุ่ยหมง 桂茂 ร้านดังคู่บางปลาม้ากว่า 120 ปี
เป็นร้านเก่าเเก่ประจำเมืองสุพรรณที่เปิดมายาวนาน รสชาติอาหารนี้สุดยอดจริงๆ อร่อยกันเกลี้ยงทุกเมนู
ร้านดังประจำบางปลาม้า เป็นร้านอาหารสไตล์ Home Cooking ทำกันเองในบ้าน จุดเด่นของร้านนี้คือ เมนูกุ้งแม่น้ำที่คุณภาพดี ขนาดใหญ่ ราคาค่อนข้างสูง (มากินต้องสั่งนะอย่าพลาดจานเด็ดที่สุด)
เมนูที่สั่งห้ามพลาดคือ
1.) กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ: เนื้อกุ้งนั้นเด้งหนึบนุ่ม น้ำมันทอดกุ้งที่เสริฟมาก็คือมันกุ้งที่หอมนวลเนียนไร้ที่ติด ตัวโตโต สดมากก เอาข้าวร้อนๆคลุกกับน้ำราดยิ่งโคตรอร่อย (น้ำทอดเกลือเค้ากลมกล่อมเข้มข้นมากก จนต้องเทน้ำที่เหลือใส่กล่องกลับบ้านไปกินต่อ)
2) ปลากรายผัดกะเพรากระเทียมโทน: รสชาติจัดจ้านกลมกล่อม กระเทียมโทนเป็นหัวๆ
3) ต้มยำปลาม้า รสแซ่บกลางๆ สไตล์จีน ไม่ใช่รสไทย ปลาม้าสดดึ๋ง
4) คะน้าผัดก้ามกุ้ง ให้ก้ามกุ้งเยอะมาก จุใจ ผัดออกแนวเหมือนเเม่ทำกับข้าวให้กินที่บ้าน อร่อยจัง
5) ปลาม้าลวกจิ้ม ปลาสดมากๆ ลวกเนื้อปลาได้กำลังดี ชิ้นโตๆ กินคู่กับกระเทียมเจียวหอมๆและผักคื้นไช้สดๆยิ่งอร่อยเข้ากันไปอีก
การบริการ สไตล์ร้านเก่าเเก่ ก็จะมีคุณลุงคุณป้ามาคอยดูแล บริการน่ารักกันไปอีกแบบ:)
สรุปแล้ว เป็นร้านอาหารที่ห้ามพลาดประการใดทั้งปวง รสชาติอยู่ในระดับมิชิลินต้องตามมาชิม
ในปัจจุบันร้านอาหารที่เก่าเเก่และรสชาติเซียนขนาดนี้เริ่มจางหายลงไปทุกวัน ถึงราคาจะสูงแต่เทียบกับคุณภาพคิดว่าคุ้มค่ามากจ้า
0 Like0 Comment
