- หน้าแรก
/
- รูป Hey Tea (Shanghai New World City Store) Shanghai New World City Store
芝芝多肉青提 ZhiZhi Succulent Shine Muscat Grape (28 CNY = 130 บาท)
Hey tea ร้านชาที่คนไทยโหยหา 55555+<<ทางลึกลับสู่สำนัก>>
ห้าง Shanghai New World (新世界城店) ชั้น 1 ฝั่งด้านในสุดติดถนน Xizang Middle road เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีนครับ
เวลา : เปิด 24 ชั่วโมง
<<เด็กหน้าศาล คุยโว>>
喜茶 (Xi Cha - Hey Tea) แบรนด์เครื่องดื่มชื่อดังของประเทศจีน อันเป็นที่ฮือฮากล่าวขวัญเป็นอย่างมาก ชนิดปากต่อปาก เฟสสะบุ๊คก็รีวิวกันหลายท่านว่าห้ามพลาด หากมาเที่ยวจีน 555+ (เค้าว่างั้นนะ 555+) สำหรับชาวไทยผู้สถิตอยู่สายชาในยุคบุกเบิก ย่อมคุ้นหูคุ้นตาเป็นอย่างดีสำหรับแบรนด์นี้ เพราะในไทยก็เคย มีร้านหน้าตาคล๊ายคล้าย ขีดเส้นใต้บวกไฮไลท์ตัวโตๆว่า คล๊ายคล้าย 55555+ มาเปิดสาขาที่ Siam Discovery ในนามว่า Heekcaa (ฮีกค่า) ซึ่งชื่อดูแปลกๆ 555+ แต่ก็ใช้โลโก้เคียงเดียวกับแบรนด์ต้นตำรับ ในช่วงสิงหา 2017 และมีการขยายสาขาไปที่ Mega บางนากับ Town in Town โดยนับว่าเป็นแบรนด์นำร่อง เมนูชาที่มีชีสท้อปอยู่ด้านบน ยกดื่มปากเลอะชีส และมีราคาถึงหลักร้อย 555+ (อันหลังนี่แปลกๆนะคะ 555+ ทีมงานทัก) ในขณะนั้น (ปี 2017) ถือว่าฮือฮาไม่เบา แต่ก็มีอันต้องปิดตัวไปลงในปี 2020 ทำให้คนไทยหลายๆคน พอไปเที่ยวแล้ว ก็มักจะแวะทานกัน ชนิดมองไปทางไหนก็มีแต่ ไท่กั๋วเริน (คนไทย) เต็มไปหมด 55555+
喜茶 (Xi Cha) ของแท้ หันซ้ายเท่านั้น 55555+ เปลี่ยนชื่อมาหลากหลาย ตั้งแต่ Royal tea, Heekcaa และเป็น Hey tea ในที่สุด มี Mr. Neo Nie (Nie Yunchen) ผู้ก่อตั้งด้วยวัยเพียง 21 ปี ที่ล้มเหลวมาจากการทำธุรกิจขายมือถือที่เปิดตอนอายุ 19 ปี มาเริ่มเปิดสาขาแรกที่ Jiangmen , Guangzhou ในปี 2012 ตั้งแบรนด์ด้วยการวาง position อยู่ในระดับ Hi-end ใช้ใบชาแท้, นมสดและผลไม้แท้ แทนผงชา,นมและผลไม้แบบของแบรนด์อื่นๆ (เค้าว่างั้นนะ 555+) ทำให้ขายแพงกว่าเจ้าอื่นๆเกือบ 1 เท่าตัว (แบรนด์ทั่วไปประมาณ 80 บาท ส่วน Hey tea ประมาณ 120) แต่ก็เติบโตอย่างสุดยอด จนปัจจุบันมรกว่า 3,500 สาขาทั่วโลก โดยสำหรับสาชา Shanghai New World นั้นมีความพิเศษคือ เปิดตลอด 24 ชั่วโมงแข่งร้านสะดวกซื้อกันเลยทีเดียว ท่านผู้ช้มมม 55555+
สำหรับในเมืองจีนแล้ว ด้วยคนจำนวนมากทั้งบ้านเค้าเองและนักท่องเที่ยว จึงแสกน QR code สั่งผ่าน Mini app ที่เชื่อมกับแอป Alipay ตัดเงินชำระล่วงหน้าแล้วไปรับ จะสะดวกที่สุด แม้เมนูภาษาจีน แต่ใช้แอปแปลด้านในได้ดูสะดวกดี แลดูง่าย แต่อาจจะแปลแปลกๆบ้าง 555+ แบ่งหมวดหมู่ชัดเจน พิเศษตามฤดูกาล, ชาผลไม้, ชานม ชาเขียว, ชาร้อน และอื่นๆ แถมยังเลือกปั่นไม่ปั่น, ปริมาณน้ำแข็ง, ระดับความหวาน 5 ระดับ, ประเภทเบสชา, เพิ่มเนื้อ (เสียเงินเพิ่ม), เปลี่ยนทอป, รับหลอดหรือถุง ได้อีกด้วย...นั่นแน๊ 555+ ราคาเฉลี่ย 19 CNY หรือประมาณ 88 บาท ส่วนรสชาตจะว้าว ว้าว ว้าว จนต้องมาซ้ำ หรือแวะมาให้ช้ำเล่นๆแถมเจ็บใจ 555+ ต้องไปลองดวลกันดูจ๊ะ
<<สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ที่บูชา>>
- 芝芝多肉葡萄 (首创) ZhiZhi Succulent Summer Black Grape (28 CNY = 130 บาท) 4 เด้าส์ : เมนู debut ตั้งแต่ปี 2018 และได้รับความนิยม มายาวนานอย่างต่อเนื่องจนเรียกว่า เมนู Classic (เค้าว่างั้นนะ 555+) แก้วนึงขนาด 650 ml. สูงใหญ่จัดเต็มทีเดียวด้วย 多肉葡萄 (Succulent grape) องุ่นฉ่ำๆตามภาษาวัยรุ่น 555+ เมื่อก่อนใช้ 巨峰葡萄 (Kyoho grape) องุ่นเคียวโฮ แต่เปลี่ยนมาเป็น 夏黑葡萄 (Summer Black grape) ในปัจจุบัน เพื่อแก้ปัญหาที่ไม่ใช่หน้าฤดูกาล แต่ยังคงมีความเนื้อฉ่ำ หวาน จุ๊ยส์ๆอยู่ (เค้าว่างั้นนะ 555+) ปอกเปลือกและนำเมล็ดออกด้วยมือ มาเป็นเนื้อๆจำนวนมากด้านล่างสุด เนื้อใหญ่ กรอบ แน่นๆ และปั่นเป็นเนื้อได้มาละเอียดดี หอมเด่น ให้รสเปรี้ยวหวานลงตัวดีเลย
ผสมกับเบสเป็นชาเขียวตัว classic ที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ หวานตามสั่ง แนะนำให้ลดหวานลงหนึ่งระดับ ถ้าเป็นหวานแนะนำ จะค่อนข้างหวานพอสมควรเลย 555+ รสเข้มข้น ติดกลิ่นมะลิมาแน่น เสริมความคมชัดได้ดี และเข้ากับองุ่นได้ดีอีกด้วย
芝芝云顶 (ZhiZhi cloud) ทอปด้านบน 1 ใน 4 ของแก้ว เนื้อเนียนละเอียดเด่นชัด มีความครีมมี่ รสหวานเบาๆ รสเข้มข้นพอดีๆ ไม่หนักและเค็มแบบไทย 555+
รวมแล้วดีเลยจ๊ะ
- 多肉葡萄 (首创) Grape Boom (Original) (18 CNY = 83 บาท) 4 เด้าส์ : ราคาเบาบางลงพแสมควรเลย หากไม่มีครีมชีส 555+ ปั่นมาละเอียดดี ได้ความจัดเต็มแบบเต็มๆแก้ว ดีเลยจ๊ะ
- 芝芝多肉青提 ZhiZhi Succulent Shine Muscat Grape (28 CNY = 130 บาท) 4 เด้าส์ : ใช้องุ่น 阳光玫瑰青提 (Shine Muscat) องุ่นเขียวยอดนิยม ปั่นผสมกับชาเขียว ให้รสหวาน เปรี้ยว เข้มข้นดีใช้ได้ เนื้อออกกรอบ ฉ่ำ ทานเพลินดี กลิ่นเด่นชัดดีใช้ได้ อาจจะน้อยกว่าตัว Summer Black นิดหน่อย แต่ยังดีอยู่ บวกกับทอปชีสตามสเต็ป เข้ากันได้ดี ดีอยู่จ๊ะ
- 芝芝芒芒 (首创) ZhiZhi Mango (28 CNY = 130 บาท) 4 เด้าส์ : เมนู debut 2017 ขนาด 650 ml. ใช้มะม่วงตามฤดูกาล ตัดสดด้วยมือ (เค้าว่างั้นนะ 555+) ผสมกับชาเขียว สีเหลืองสวยน่าทาน เนื้อออกละเอียดเนียน มาเป็นวุ้นๆเลย เย็นทานเพลินดีไม่น้อย ได้ความหวาน หอมดีไม่เบา ติดเขียวนิดๆบางๆ ยังไม่เด่นเท่าเหมือนมะม่วงน้ำดอกไม้บ้านเราขนาดนั้น แต่คล้ายกันมากๆ ล่างมีเจลลี่ เนื้อกรุบๆเบาๆ ให้พอเคี้ยว ด้านบนทอปด้วยชีส เข้ากันได้ดี ตัดรสกันดีพอสมควร ดีจ๊ะ
- 清爽芭乐提 (白芭乐) Guava Green Grarpe (19 CNY = 88 บาท) 4 เด้าส์ : เมนูตามฤดูกาล เริ่ม debut ตั้งแต่ปี 2022 ใช้ฝรั่ง Red Heart Ballet หรือฝรั่งสีชมพู ที่ปลูกแบบตามธรรมชาติ โดยปราศจากสารเคมี เก็บเกี่ยวสดใหม่ด้วยมือ (เค้าว่างั้นนะ 555+) คั้นสดๆ ได้น้ำผลไม้สีชมพูสวยน่าทาน ปั่นมาเนื้อละเอียดเนียนดี กลิ่นหอมโดดเด่น เป็นกลิ่นฝรั่งที่หอมหวานน่าทานดี รสหวานอมเปรี้ยวเล็กๆกำลังดี ผสมผสานกับชา 纯绿妍茶后 (Jasmine Green Tea) และองุ่นเขียว ที่มาเป็นเนื้อๆด้านล่าง ทานเพลินๆ เข้ากันได้ดีใช้ได้ ดีอยู่จ๊ะ
- 三倍厚抹 Tripple Supreme Matcha (19 CNY = 88 บาท) 5 เด้าส์ : ชาเขียว frappe มาในนาม Tripple rich matcha แบบฉ่ำๆ 555+ 3 สัดส่วนประกอบด้วย...
Top ด้วยชีสเข้มข้นด้านบน ใช้ 芝芝云 (ZhiZhi cloud) ผสมกับ 千目抹茶 (Shichi Matcha) ให้ความเข้มช้น หอม มัน ฟู หวานนิดๆดีไม่น้อย
Middle ใช้ 千目抹茶 (Shichi Matcha) ตัวต้นตำรับตัวแรกของร้าน ที่บดกว่าหลายร้อยล้านครั้ง มีความละเอียดอย่างกะหมอก (เค้าว่างั้นจริงๆนะ 555+) สร้างกลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ ผสมกับนมสดแท้ๆ รสเข้มข้น มาแรงๆหน่อย ขมแบบน่าประทับใจ ความนมมาแบบกลมกล่อม หวานกำลังดี เนื้อเนียนละเอียดดี มีความครีมมี่ๆดี
Bottom ชาเขียวตีด้วยมือให้หนาและเหนียว ทำด้วยมือทุกวัน เพื่อให้รสสัมผัสนุ่มและยืดหยุ่นกว่าปกติ (เค้าว่างั้นนะ 555+) และให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น พร้อมเจลลี่ที่กรอบๆ เข้มๆ ดีไม่เบาเลย
- 芝芝抹茶 ZhiZhi Matcha (19 CNY = 88 บาท) 4 เด้าส์ : แก้วมาทรงชาชีส ที่แนะนำให้เอียงทานที่ 45 องศา ขนาด 500 ml. ใช้ 千目抹茶 (Shichi Matcha) เป็นเบส รสเข้มข้นดีเช่นเดิม เนื้อมีความเนียนละเอียด ความหอมเด่นดีใช้ได้ ทอปด้วย 芝芝云 (ZhiZhi cloud) และมีผงชาเขียวมาแต่งหน้าอีกนิดนึง ดีทีเดียวจ๊ะ
<< ลูกศิษย์ลูกหา ประเมินผล >>
>รสชาติ – 4/5 : ใครปราถนาความเข้มๆถึงๆ กลิ่นซัดหนักๆ อาจจะไม่ใช่ซะขนาดนั้น แต่ความกลมกล่อม นัวลงตัว เข้ากั๊นเข้ากัน นับว่าสุดทีเดียว 555+ องุ่นทั้ง 2 ตัวกับชาลงตัวดีมาก ยิ่งทานร่วมกับชีส ที่เข้มข้นกำลังดี ชาเขียวดีกว่าที่คาด ยกเอียงทานกับชีสดีทีเดียว แต่ตัว tripple จะเข้มและหลากหลายทางรสและรสสัมผัสดีกว่าพอสมควร ทั้งชีส ชา และเจลลี่ ไม่ควรพลาด มะม่วงดีไม่เบา หวานกลมกล่อมลงตัว มีเจลลี่เคี้ยวเพลินๆอีกด้วย ปิดท้ายด้วยฝรั่งที่ดีกว่าที่คิดทีเดียว เข้ากับชาและตัวอื่นๆได้ดี พร้อมทั้งหอมแบบเป็นเอกลักษณ์จ๊ะ
>ราคา – 4.5/5 : คบหาได้ ฉันมิตรสนิท ราคาไม่สูงเท่าไหร่ บางเจ้าที่ไทยแพงกว่าซะอีกซะงั้น 555+ 80 บาท ได้ระดับ 500 ml. และ 100 ต้นๆ ก็ซัดระดับ 650 ml. แถมเป็นแบบปั่นอีกต่างหาก ถือว่าคุ้มค่าทีเดียวเลย คุณภาพเนื้อ ชา ทอปปิ้งจัดเต็มดี สัมผัสได้ทางรส กลิ่นและรสสัมผัส ไม่ต้องนึกต้องจินตนาการ 555+ รวมแล้วถือว่าอยู่ในระดับต้นๆของแทร่ น้อง GB จึงให้คะแนนไปเท่านี้เลยจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3.75/5 : ร้านมีพื้นที่พอสมควรเลย กว้างขวางดีเลย ตกแต่งสไตล์สมัยใหม่ เน้นเมทัลลิค ดวงดาวอะไรของเค้านั่นแหละ 555+ ปรับอากาศทำได้ดี โต๊ะไม่ใหญ่ เก้าอี้พอนั่งได้ มีไม่มาก รับได้ประมาณ 20-30 คนไหวอยู่ พื้นที่ดูสะอาดสะอ้านและเป็นระเบียบดีจ๊ะ
>บริการ – 4/5 : พนักงานสุภาพดี ไม่กระโชกโฮกฮาก ให้การต้อนรับดีใช้ได้ อธิบายแนะนำดี ภาษาอังกฤษสื่อสารได้ดีพอสมควร เชียร์แขกพอใช้ได้ บริการรวดเร็วดี ตระเตรียมอาหารรวดเร็วดีใช้ได้จ๊ะ รถไฟฟ้าสะดวดมากๆเลยจ๊ะ 555+
<< ร่างทรงหน้าเกร็ง ตาถลน กล่าวปิดท้าย >>
ฤทธิ์เดชของมันช่างดุดัน 555+
------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Producer: Goldenboy
Creative: KTN, FOX
Editor : Goldenboy
Script writer: KTN, FOX
Photographer: Goldenboy, FOITHONG
Photo Edit : FOITHONG
8 Likes0 Comment
