- หน้าแรก
/
- ออลั่วะ ร้าน นายหมงหอยทอด
สุดยอดออลั่วะในดวงใจ อร่อยจริงๆ ไม่มีที่เปรียบถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ นายหมง
😋😋😋
นายหมง หอยทอด สุดยอดออลั่วะ แป้งผสมไข่หอมๆ กรอบ ไม่อมน้ำมัน หอยสดมากซอสนวลๆไม่เค็มตัดหวานด้วยต้นหอม กินกี่ครั้งก็อร่อย
เป็นร้านเก่าแก่ระดับตำนานหอยทอดเมืองไทย ร้านนี้คับแคบและเล็กมาก สไตล์เยาวราช แต่คนต่อคิวกันเนืองแน่น ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ มีโต๊ะทั้งหน้าร้านและหลังร้านวางเรียงราย ลูกค้าเข้ามาไม่ขาดสาย อาหารรอไม่นาน รอโต๊ะนานสักนิดเป็นเก้าอี้ดนตรี ผมมาที่นี่ไม่เคยกินหอยทอดกินแต่ออลั่วะ
ออลั่วะที่นี่ออกแนวไข่ตีเหมือนไข่เจียวผสมแป้งแล้วทอด จะเป็นแผ่นหนาๆ สีขาวไปน้ำตาลทอง ทอดไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆไล่น้ำมันออก แล้วก็ราดเหมือนน้ำราดหน้าใส่หอยนางรมต้นหอมมา กลิ่นหอมเตะจมูก รสชาติอร่อย เค็ม กลิ่นหอมหอยนางรมและต้นหอมอ่อนๆ แป้งราดไม่ข้นไป ไม่เหลวไป ราดบนแป้งผสมไข่ทอด หอยนางรมสดมาก นุ่ม เด้ง แน่น หอมคาวละมุนๆ ราดแล้วตักพร้อมกัน ลงตัวสุดๆ ส่วนตัว โคตรอร่อย
โดยรสชาติส่วนตัว ยกให้เดอะเบสต์ของออลั่วะ ทำรสชาติมาได้คลาสสิคลงตัว ดึงเอาความสดของวัตถุดิบและผสมผสานรสชาติเค็มอ่อนๆมาได้ดีแล้วราดบนแป้งและไข่กรอบมันเข้ากันโดยไม่ต้องพึ่งซอสพริกเลย
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
#Wongnai2025
💰100-250
⏰ 10.00-19.00(หยุด จัน-อังคาร)
☎️ 0897733133
🅿️ วัดคณิกาผล วัดญวณ
🚇 วัดมังกร
📍 https://maps.app.goo.gl/BPmkyaRAR9gGPoPz7?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
