- หน้าแรก
/
- รูป Chef JACK Steak & More
ร้านอาหารนานาชาติ ฝีมือดี บนถนนเจริญกรุง (4.5 🌟)🌀ร้านอาหารนานาชาติ 🌀 ฝีมือดี โดยอดีตเชฟโรงแรม 5 ดาว ที่ลองแวะชิมโดยบังเอิญ แต่กลายเป็นดีเกินคาดมากๆ รวมทั้งราคาก็จัดว่าดีด้วยค่ะ
ร้านนี้อาจจะไม่ได้เน้นบรรยากาศ แต่ก็นั่งสบาย รวมทั้งมีห้องส่วนตัวที่สามารถจองล่วงหน้าได้ด้วย (นั่งได้ ~ 8 ที่)
🔖 เมนูมีครบถ้วนทั้งอาหารฝรั่ง, อาหารฟิวชั่น, และอาหารไทย ส่วนเมนูที่เคยชิม จากการแวะทาน 2 ครั้ง ขอลงรีวิวเฉพาะรายการที่ไม่อยากให้พลาดกันนะคะ
🍝 สปาเก็ตตี้โอลิโอคอหมูย่าง: เมนูเด็ดของร้านที่ปรุงรสมาได้ลงตัวรวมทั้งเส้นพาสต้า ที่ลวกมาแบบ al dente ซอสหอมกลิ่นสมุนไพรและเคลือบเส้นมาทั่วถึง คอหมูย่างก็นุ่มหอม จานนี้ดีงามทุกส่วนประกอบจริงๆ
🍝 สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียมพริกเกลือ + ปลากระพงทอด: ซอสจะคล้ายเมนูบน เนื้อปลากระพงหั่นมาชิ้นใหญ่ ทอดมาแบบกรอบนอก นุ่มใน เข้ากันดีกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่เสริฟมาคู่กัน
🐟 ปลากระพงย่างซอสแซฟฟรอน 🌿: หนังปลากระพงทำออกมาได้กรอบกริ๊บ ฝีมือดีไม่แพ้ร้านอาหารอิตาเลียนดีๆ ที่ราคาสูงกว่านี้ ตัวซอสมีกลิ่นหอมแต่ไม่เลี่ยน มันบดเนื้ออาจจะยังไม่ถึงกับเนียนละเอียด แต่ปรุงรสออกมาได้ดีค่ะ
🦆 Duck Confit: ขาเป็ดตุ๋นในน้ำมัน ทอดมาจนหนังกรอบแต่เนื้อเป็ดยังคงชุ่มฉ่ำอยู่ เครื่องเคียงมีมันบดและสลัดมะเขือเทศ 🍅(salsa) ตัวซอสราดรสออกหวานนำ แต่ถ้าทานคู่กับ salsa ที่รสออกเปรี้ยว ก็จะตัดรสกันได้พอดี
🐮 Marinated Beef with Rice: ข้าวหน้าสันคอเนื้อ หมักซอสน้ำตาลทรายแดง เสริฟคู่กับซอสไข่แดงดองโชยุ, ขิง, กระเทียมดอง, ซอสเกรวี่พริกไทยอ่อน, และเครื่องเคียง เนื้อสันคอความนุ่มอยู่ในระดับกลางๆ ตัวซอสแม้จะรสหวานนำแต่ก็ตัดรสได้ดีกับซอสเกรวี่ที่มีรสเค็ม ข้าวสวยใช้ข้าวหอมมะลิคุณภาพดี
🥢 Sua Siam: เมนูนี้สั่งกลับมาทานที่บ้านอีกวัน รสชาติแปลกใหม่เพราะเค้าจะใส่กะปิลงมาด้วยแต่กลิ่นไม่ได้แรงอย่างที่คิด เครื่องที่ใส่มีกุ้งสด, แหนม, กระเทียมดอง, ชะอมชุบไข่, สะตอ, แคบหมู
🍭 Tortufo Ferrero Rocher: ไอศกรีมเฮเซลนัทสอดไส้ด้วย Ferrero Rocher
โดยรวม ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับอาหารฝรั่งคุณภาพและฝีมือดี แต่ราคาไม่สูงมาก ไม่มีค่า S.C. รวมทั้ง vat
#pookeats
7 Likes0 Comment
