- หน้าแรก
/
- Sangria ร้าน Taberna JAMON JAMON
ร้านอาหารสเปนบรรยากาศเป็นกันเองค่ะตัวร้านมีที่จอดหน้าร้านนิดหน่อย แต่ถ้าหน้าร้านเต็มสามารถจอดได้ที่รร.แกรนด์เมอรเคียวที่อยู่ฝั่งตรงข้าม แล้วเดินมาไม่ไกลค่ะ ตัวร้านไม่ใหญ่มากบรรยากาศเป็นกันเองค่ะ
ในส่วนของอาหารที่วันนี้ลองสั่งมารสชาติถูกปากค่ะ เริ่มจากซุปมะเขือเทศเย็นหรือgazpacho ได้กลิ่นมะเขือเทศอ่อนๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นดีค่ะ
จานถัดมาเป็นcroquette รวมที่มีไส้แฮม ไส้บลูชีส และไส้เห็ด อย่างละ2ชิ้น กรอบนอกนุ่มใน ตัวไส้เห็ดให้กลิ่นหอม และไส้แฮมทานง่ายค่ะ ส่วนตัวบลูชีสก็เข้มข้นมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะดี แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นบลูชีสก็แนะนำให้ข้ามไปสั่งเป็นไส้แฮมอย่างเดียวค่ะ
ส่วนของcold cutจะถูกใจchorizoและiberico jamonที่สไลดมาบางๆ กินแกล้มกับขนมปังและชีส ส่วนตัวชอบjamonร้านนี้ค่ะ เพราะไม่เค็มจนเกินไปและไม่ได้มันมาก มีกลิ่นหอมตามที่ควรจะเป็น
ถัดมาที่จานหลักอีกเมนูคือoctopus with spanish paprika เป็นหนวดปลาหมึกยักษ์รองด้วยมันฝรั่งและปรุงรสด้วยพริกเกลือและน้ำมันมะกอก รสชาติเค็มนำหอมน้ำมันมะกอกดีค่ะ จะมีคำท้ายๆที่รู้สึกเลี่ยนไปบ้างแต่โดยรวมก็ยังชอบค่ะ
จานสุดท้ายคือBlack Squid Ink Paella หรือข้าวผัดสเปนหมึกดำ ข้าวค่อนไปทางแฉะนิดๆกำลังนุ่มอร่อย มีรสเค็มนำ ตัดกันได้ดีกับเลมอนที่ให้มาค่ะ มีหอยตลับ หอยแมลงภู่ กุ้งค่อนข้างสดดีค่ะ
ในส่วนของเครื่องดื่มที่สั่งมาจะเป็นsangriaที่ทำจากเหล้า ไวน์และผลไม้หั่นค่ะ มีรสแอลกอฮอลนิดๆ หวานนำ ดื่มง่ายไม่เมาค่ะ
0 Like0 Comment
