- หน้าแรก
/
- Snaffle Cheese Cake ร้าน Sushi Mori Sathorn Square
Chirashi คุณภาพเน้นๆ ปลาสดอร่อย ร้านคึกคักไม่เงียบเหงาดีเห็นร้านนี้บนวงในมาซักพัก รีวิวค่อนข้างดี พอเห็นเข้าร่วม Bangkok Restaurant Week ด้วยเลยตัดสินใจซื้อดีลได้ง่ายเลย ผมซื้อเป็นมื้อเย็น ตั้งใจจะสั่งข้าวหน้าปลาดิบอย่างดีของร้านนี้
ที่ตั้งร้าน: ตึกสาทรสแควร์ ชั้น M (ต้องขึ้นบันไดเลื่อน) ทางเข้าตึกอยู่ทางฝั่งถนนนราธิวาสฯ ถ้าขับรถมา พอเลยสี่แยกมาให้ชิดซ้ายไว้เลยเตรียมเลี้ยวเข้าจอดใต้ตึก เราจะได้คูปองจอดฟรี 1 ชม. มาจากร้าน เกินจากนั้นต้องจ่ายเองชั่วโมงละ 30 บาท
ผมไปถึงร้านตอนประมาณทุ่มครึ่ง ร้านค่อนข้างคึกคักดี ลูกค้าแน่น ร้านจะมืดๆ หน่อย ไม่ได้ทำแบบสว่างๆ ที่นั่งมีทั้งแบบส่วนตัวริมระเบียง หรือแบบมีผ้าม่านกั้นไว้ให้เป็นส่วนตัวแบบกลุ่มก็มี แต่ผมแอบรู้สึกว่าโต๊ะชิดกันมากไปหน่อย
อาหารมีตั้งแต่ Sushi, Sashimi, Maki, Mini Don ไปจนถึงสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ส่วน Omakase ร้านนี้ราคาค่อนข้างเบากว่าร้านอื่น เริ่มต้นที่ 1,500 บาท สำหรับซูชิ 7 คำ
[ อาหารที่สั่ง ]
มื้อนี้ซื้อดีล Restaurant Week มา มี 3-course (Starter, Main, แล้วก็ของหวาน)
Starter ผมเลือกเป็น Mori Salad ตามที่พนักงานแนะนำ สลัดที่มากับดีลจะเป็น portion เล็กกว่าเมนูปกติ (อันปกติจะราคา 420 บาท) สลัดชามใหญ่มาก นึกไม่ออกเลยว่าถ้า size ปกติมันจะใหญ่แค่ไหน ชามนี้ต้องมี 300 กว่าบาทขึ้นไปแน่นอน ให้ปลาดิบมาหลายอย่างและหลายชิ้น อย่างเช่น ปลาแซลมอน หอยปีกนก ปูอัด ฯลฯ ค่อนข้างพอใจครับสำหรับสลัดเมนูนี้
Main course ผมสั่งเป็นข้าวหน้าปลาดิบ Jou Chirachi (ราคาปกติ 620.-) เสิร์ฟมาพร้อมกับซุปมิโสะ ได้ปลาค่อนข้างดี O-toro, Kinmedai, Hamachi ชิ้นใหญ่มาก, Salmon, Unagi, Foie Gras, Ikura แล้วก็ไข่หวาน ปลาทุกคำสดอร่อย ข้าวก็ใช้ได้ครับ เค้าจะโรยใบอะไรซักอย่างที่หั่นมาละเอียดๆ มีกลิ่นหอมนิดๆ คุ้มค่าครับเมนูนี้ แต่รีบเสิร์ฟมาเร็วไปหน่อย ยังทานสลัดยังไม่หมดเลย
ของหวาน มีให้เลือกเป็นไอศครีม หรือ Hokkaido Cheesecake ผมเลือก Cheesecake เพราะร้านนี้ใช้ Cheesecake ของ Snaffle! (ชิ้นละ 90 บาท) มีให้เลือกหลายรส เลือกรส Cheesecake ไป เนื้อเค้กนุ่มละลายตามสไตล์ Snaffle ถ้าได้ชาร้อนมากินคู่ด้วยคงฟิน :D
ปิดท้ายด้วย เมล่อน หวานฉ่ำที่ร้านนี้มีบริการให้ฟรี
มื้อนี้ผมสั่งเมนูอื่นที่มี promotion อยู่เพิ่มด้วยอีกนิดหน่อย
- Hotate Sushi (คำละ 75.- ลดจาก 150.-) หอยตัวไม่ใหญ่มาก แต่หวานสดอร่อย
- Crunchy Lava (ที่ละ 125.- ลดจาก 250.-) เป็นเมนูที่หลายคนแนะนำให้สั่งกัน แซลมอนคือวัตถุดิบหลัก เสิร์ฟมามี 3 คำ แป้งทอดมากรอบใช้ได้ ทีแรกยังลุ้นอยู่ว่าจะได้แป้งทอดมาไม่กรอบเหมือนที่รีวิวคุณ Coco บอกรึเปล่า แต่รวมๆ แล้วผมก็ไม่ได้ติดใจอะไรนะ ไว้ครั้งหน้าอาจจะลองพวก salmon roll แทน
ราคาอาหารในเมนูยังไม่รวม service charge และ vat นะ ผมสังเกตจากป้ายโปรโมชั่นแล้ว ท่าทางร้านนี้จะมีโปรโมชั่นอยู่เรื่อยๆ และเปลี่ยนไปในแต่ละเดือน อย่างเดือนนี้ก็เป็น Hotate กับ Foie Gras ที่ลดพิเศษ
[ การบริการ ]
พนักงานบางคนงงๆ เหมือนกัน แต่คนที่ดูเหมือนผู้จัดการร้านโอเคครับ บริการดี
[ สรุป ]
เป็นร้านซูชิที่คุณภาพดีครับ ดีลที่ซื้อไว้ก็ค่อนข้างคุ้มครับ มาสังสรรค์กับเพื่อนเป็นกลุ่มก็ได้เหมือนกัน มีบาร์สาเกอยู่ในร้านด้วย
ปล. ระหว่างเดินออกจากร้านเห็นโต๊ะนึงสั่ง Hotate sashimi มา ตัวใหญ่มากกก น่ากินสุดๆ
16 Likes0 Comment
