- หน้าแรก
/
- รูป Tak Po China Town
ฟองเต้าหูทอด
มื้อเช้าที่สิงคโปร์ ต้องมาลองโจ๊ก และติ่มซำ ย่านไชน่าทาวน์จ้าได้มาเที่ยวที่นี่ ตั้งใจว่าต้องมาลองติ่มซำสักมื้อ ก็เลยนึกถึงร้านนี้ค่ะ เพราะว่าเป็นร้านที่อยู่ใกล้ที่พัก เอ๊ะ หรือตั้งใจเลือกที่พักใกล้ที่กิน เอ๊ะๆ เอาเป็นว่าเดินทางสะดวกสำหรับคนตั้งใจจะมาเดินแถวไชน่าทาวน์แล้วกันเนอะ
ร้านนี้อยู่บนถนน Smith ค่ะ สามารถมา MRT ลงสถานี China town ออก Exit A ร้านอยู่ใกล้ๆ China Town Food Street (แต่ร้านอาหารส่วนมากยังไม่เปิดนะคะ มีแต่ร้านขายของที่ระลึกเปิดค่ะ) ใกล้ๆวัดศรีมาริอัมมันต์ (วัดแขก สิงคโปร์) เปิดตั้งแต่เวลา 7 โมงเช้า
สำหรับการสั่ง ทางร้านจะมีใบมาให้เลือกๆว่าจะสั่งอะไรเท่าไหร่ ก็เขียนจำนวนลงไปได้เลยค่ะ เมนูจะมีรูปภาพและภาษาอังกฤษบอกคร่าวๆด้วย ซึ่งพนักงานที่นี่ก็บริการดี พูดภาษาอังกฤษพอได้ ยกนิ้วโป้ง พูด Recommend ตลอดเลย บางเมนูเราก็เลยเขียนตามที่เค้าชี้เลย 55
ที่นี่หลักๆ ก็จะขายติ่มซำค่ะ แต่ละเมนูส่วนมากจะเสริฟ 3 ชิ้น แต่บางเมนูก็จะเสริฟทีละชิ้น ก็เขียนจำนวนชิ้นลงไปเลยค่ะ เช่น เผือกทอด ทาร์ตไข่ ซึ่งสามารถดูได้ที่รูปเมนูว่า มีคำว่า each มั้ย นั่นหมายถึงว่าราคาต่อชิ้นค่ะ ก็เขียนจำนวนชิ้นที่อยากทานได้เลย นอกจากติ่มซำก็จะมี โจ๊ก ข้าวหน้าต่างๆ แนวอบหม้อดินก็มี แนวผัดผัก เต้าหู้เป็นจานๆด้วยค่ะ
ระหว่างรออาหาร ก็จะมีถั่วทอดให้ทานเพลินๆ เหมือนเรียกน้ำย่อยซะงั้น 😝 แต่รอไม่นาน ก็มาเสริฟเต็มโต๊ะเลยค่ะ
ติ่มซำ เราสั่งกันไปประมาณ 14 อย่าง ขอเล่าๆแบบรวมๆประเภทแล้วกันนะคะ
- ขนมจีบ แนะนำเลยค่ะ มาแบบเด้งๆอร่อยๆ โดยเฉพาะขนมจีบกุ้งชอบๆค่ะ ส่วนหอยเชลล์ยังรสกลางๆ และแบบมีห่อสาหร่ายก็คล้ายๆจีบกุ่้งค่ะ ก็อร่อยเช่นกัน
- ฮะเก๋า รสชาติกลางๆค่ะ ไม่ได้โดดเด่นเท่าไหร่ แต่ไส้กุ้งมาเน้นๆดี
- ของทอด แนะนำเผือกทอดเลยค่ะ อร่อยมากกกก ไส้เยอะดี รสชาติละมุน (ส่วนตัวชอบเผือกอยู่แล้ว ทำมาได้ถูกใจ ปลื้มค่ะ) ส่วนปอเปี๊ยะทอดห่อสาหร่ายไส้กุ้งแป้งหนาไป เคี้ยวเมื่อยปากอ่ะ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ค่ะ
- ก๋วยเตี๋ยวห่อ แป้งอย่างหนา ไส้น้อย แต่ว่าน้ำซุปรสชาติหวานๆหอมนิดๆอร่อยดีค่ะ
- Yam Cake ขำเมนูนี้มากค่ะ เพราะสั่งตามเจ้าของร้านแนะนำมาว่าเด็ด พอพนักงานเสริฟมาวางที่โต๊ะ พวกเรารีบบอกๆไม่ใช่ เค้าก็เดินๆไป จนสุดท้ายก็กลับมาวางแล้วบอกว่าเราสั่ง แถมเอาออเดอร์ที่เราเขียนมาให้ดูด้วย เราเลยอ๋อออออ แล้วก็เลยมองๆว่าใครจะเริ่มดี สุดท้ายก็เลยเป็นเรา ผู้กล้าท้าชิงเรื่องกิน 😅 ซึ่งถ้วยนึงจะแบ่งออกเป็นสี่ชิ้นค่ะ เราก็หยิบไป 1 ใน 4 ลองชิม รสชาติจะเหมือนแป้งกวนกับเผือกค่ะ รสหวานนิดๆ จะมีเนื้อเผือกชิ้นเล็กๆให้เคี้ยวหนุบๆด้วย ส่วนน้ำจะออกรสเปรี้ยวนิดๆเหมือนยำ มีหอมทอดและต้นหอมโรยหน้าด้วย รสชาติออกเค็มๆ พอบรรยายรสชาติเสร็จ ทุกท่านก็คีบไปแบบตัดชิ้นเล็กลงจาก 1 ใน 4 เข้าไปอีก 55 ประมาณขอแค่ชิม และก็บ่นว่ามันคืออาหารคาว หรือของหวาน กินแล้วงงอ่ะ สุดท้ายก็เลยต้องปล่อยให้มันอยู่บนโต๊ะไป 55 คือจะบอกว่าแป้งผสมเผือกเนื้อเนียนดีนะคะ แต่พอมีรสเค็มเปรี้ยวด้วย พวกเรารู้สึกไม่คุ้นอ่า ก็เลยไม่โดนใจเท่าไหร่ แต่คนที่นั่นน่าจะทานเมนูนี้กัน ยังไงถ้าเพื่อนๆรู้สึกว่าน่าสนใจก็สั่งมาลองนะจ้า 😊
- โจ๊ก เราสั่งเป็นปลา อร่อยค่ะ รสชาติพอดี ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มก็ทานได้ คือไม่ได้จืดสนิทค่ะ ก็ลเยทำให้ทานแบบไม่ปรุงได้เลย เนื้อข้าวละเอียด แต่บอกเลยว่าทานหมดชามแน่นค่ะ เพราะว่าจะออกข้นๆ ทานแล้วนุ่มๆลื่นคอ แต่อิ่ม เนื้อปลาสด มาแบบชิ้นหนาๆ แต่บางชิ้นมีก้างค่ะ ต้องทานระวังด้วย มีหอมทอด ขิง และต้นหอมโรยหน้า เมนูนี้ชอบค่ะ
- Egg Tart กินของคาว เลยขอของหวานตบท้าย ซึ่งมาแบบทาร์ตจริงๆค่ะ 55 ไม่มีความเกรียมไหม้ แป้งทาร์ตไม่มีความกรอบ ออกหวานๆคาวๆนิดๆ กัดที แป้งทาร์ตร่วงกราว ส่วนตัวไม่ชอบค่ะ เพราะว่าชอบทาร์ตที่จะออกแนวแป้งกรอบนิดๆเหมือนครัวซองค์ และหน้าต้องมีความเกรียมไหม้นิดนึง ทำให้มาแบบนี้ รสชาติแบบนี้ ไม่ถูกใจเราเท่าไหร่ค่ะ
ร้านนี้มีที่นั่งทั้งด้านใน และนอกร้านค่ะ ที่นั่งเยอะพอประมาณ แต่ลูกค้าก็เยอะเช่นกัน เพราะพอเราทานเสร็จ มีคนยีนรอคิวตรึมเลย ใครมาเที่ยวที่นี่ และมีแพลนมาแถวไชน่าทาวน์ ก็ลองดูร้านเป็นอีกทางเลือกเพื่อทานอาหารเช้าที่นี่นะจ้า
46 Likes0 Comment
