- หน้าแรก
/
- รูป AL SARAY โรงพยาบาลกรุงเทพ
Wonderful Indian & Lebanese cuisineเป็นอาหารอินเดียนและเลบานีสที่ลงตัวมาก
เครื่องเทศกำลังดี ไม่ฉุนจนทานยาก อร่อยตั้งแต่แผ่นแป้งกรอบเรียกน้ำย่อยที่แจกทุกโต๊ะ ทานแกล้มกับซอสที่รสแตกต่างกันสามอย่าง ทั้งหวาน เปรี้ยว เผ็ดๆเค็มๆ
แกงที่ทานง่ายและอร่อยคือ chicken tikka masala ถ้าทานเผ็ดน้อยหน่อยสั่ง butter chicken ก็ได้แต่จะเลี่ยนง่ายขึ้นเล็กน้อย ที่ประทับใจคือกุ้งย่างเสียบไม้หม่กโยเกิร์ตอร่อยดีงามมาก รวมถึงปลาด้วย เข้าใจว่าปรุงมาแนวเลบานีส จะมีซอสโยเกิร์ตกระเทียมให้จิ้ม ซึ่งนวลมาก และมีขนมหอมกลิ่นอัลมอนด์และน้ำกุหลาบที่ตบท้ายมื้ออาหารได้ลงตัว
คนไทยที่ไม่คุ้นกับอาหารแนวนี้อาจรู้สึกว่าทานยาก แต่เท่าที่พาคนที่ไม่มีประสบการณ์ไปสองสามรอบแล้วก็ดูจะติดใจกันหมด แกงเข้าสม่ต่างจากแกงบ้านเรามากนัก เพียงแต่เข้มและข้นขึ้น แถมเนื้อก็มาแบบเต็มๆ จิ้มกับแป้งนาน อร่อยทั้งชีสนานและการ์ลิกนาน แวะทุกครั้งที่ไปโรงพยาบาล ทานง่าย โปรตีนสูง อร่อยค่ะ
0 Like0 Comment
