- หน้าแรก
/
- รูป ร้านลับวัดด่าน-HiddenMeal
ร้านแกงกะหรี่ลับที่ต้องสั่งล่วงหน้า ให้ 3.5 ดาวจ้ะ🌟ร้านแกงกะหรี่ลับๆ อันเป็นที่มาของชื่อร้านที่เราเองก็ยังไม่เคยรู้จักมาก่อน จนคนที่บ้านไปเห็นรีวิวข้าวหมูทอดทงคัตสึของร้านนี้ในยูทูปเข้าค่ะ
ร้านอยู่แถวสำโรงรับวันละไม่กี่ออเดอร์ ต้องสั่งล่วงหน้าแล้วนัดวัน-เวลาไปรับ สั่งข้าวหมูทอดทงคัตสึ และข้าวห่อไข่แกงกะหรี่หมูทอดมาลอง ปรากฎว่าร้านทำผิดเป็นแกงกะหรี่หมูทอดมาทั้งคู่ เลยไม่มีซอสทงคัตสึให้มาด้วย
สำหรับปริมาณแต่ละชุด ร้านจัดหนักจัดเต็มมาตั้งแต่ข้าว ตัวไข่ห่อหนานุ่ม หมูทอดชิ้นโตอย่างหนา แป้งที่ชุบมาก็หนาเช่นกันจ้ะ😁 ชิ้นหมูเป็นสันนอกด้วยความที่ชิ้นใหญ่และค่อนข้างหนาก็เลยมีความแน่นและแห้งไปนิด แต่ไม่แข็งนะ ถ้าฉ่ำกว่านี้หน่อยและแป้งบางกว่านี้ซักนิดจะโอเคสุดๆ ค่ะ
แกงกะหรี่กลิ่นหอมเครื่องเทศดี รสชาติเข้มข้นใช้ได้เลย แต่อยากให้ปรับปรุงอีกนิดเรื่องการแพคปิดถุงแกง เพราะทางร้านใส่ถุงพลาสติกแล้วใช้วิธีพับปากถุงเฉยๆ แล้ววางคว่ำในกล่อง พอเราคว้าถุงแกงขึ้นมาคือหกไปกว่าครึ่ง😭
ไก่คาราเกะ ของที่ร้านนี้จะเป็นสูตรแบบไม่เน้นกรอบ รสชาติออกเบา ส่วนตัวเราว่าจืดไปหน่อยจ้ะ
18 Likes0 Comment
