- หน้าแรก
/
- พัฟไก่ ร้าน เทสตี้ เบเกอรี่
เบเกอรี่จากยุค 70's กับตำนานเอแคลร์แป้งนุ่ม ไส้แน่น สูตรเด็ดสำหรับคนที่ชื่นชอบขนมอบสไตล์ยุค 70’s – 80’s ร้านเทสตี้ (Tasty Bakery) ที่ตั้งอยู่ริมถนนพหลโยธินก็เป็นหนึ่งในตำนานความอร่อยที่ยืนหยัดมาได้จนถึงปัจจุบัน ร้านนี้ขายทั้งขนมอบของจีนและเบเกอรี่ต่างๆ อบใหม่ๆวันต่อวันโดยทำราวๆวันละ 30 ชนิด ตัวที่เด็ดสุดเห็นจะเป็นขนมเอแคลร์ที่หลายคนร่ำลือว่าอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ (เมื่อเทียบกับร้านในช่วงราคาเดียวกัน) ครั้งล่าสุดที่แวะไปเลยซื้อขนมมาลองหลายอย่างค่ะ
➡ เอแคลร์ (3.50-/ลูก)
ช่วงนี้ทางร้านทำอยู่ 2 ไส้คือวานิลลากับกาแฟ เลยอดลองไส้ช็อกโกแลตนะคะ เอแคลร์ที่นี่ลูกเล็กพอดีคำ แป้งทั้งบางทั้งนุ่มกว่าร้านอื่นๆแบบเห็นได้ชัด และอัดไส้จนแน่นล้นทีเดียว แม้จะเอาเข้าตู้เย็น แป้งก็ยังคงนุ่มไม่เปลี่ยน ไส้ที่นี่จะเซ็ตตัวนิดๆไม่เหลวมาก และไม่หวานจนเกินไป ไส้กาแฟนี่หอมกลิ่นกาแฟชัดเจนและมีความขมปนเล็กน้อย ส่วนตัวแล้วชอบมากกว่าไส้วานิลลาไปอีก (ถ้าว่ากันเฉพาะไส้กาแฟนี่ยกให้ร้านนี้เป็นที่สุดจริงค่ะ) แต่ไม่ว่าจะไส้ไหนก็อร่อยทานเพลิน ซื้อมา 2 กล่อง (รวม 30 ชิ้น) นี่ทานหมดไม่รู้ตัวเลยทีเดียว สมคำร่ำลือค่ะ
สำหรับขนมเอแคลร์นี่ขายดิบขายดีตลอด เลยมักจะขายหมดตั้งแต่ช่วงเที่ยงๆ ถ้าจะไปซื้อแนะนำให้โทร.ไปสั่งไว้ก่อนจะได้ไม่พลาดนะคะ
➡ ขนมเปี๊ยะไส้ฟัก
ขอบอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้เอแคลร์ ปกติเราไม่ชอบทานขนมเปี๊ยะไส้ฟักเลยเพราะเลี่ยนมันหมู แต่ของเจ้านี้ไม่มีมันหมูเป็นก้อนๆให้รู้สึกเลย (น่าจะปั่นละเอียดมากและใส่น้อย) มีแต่ความหวานฉ่ำแทรกไปด้วยชิ้นฟักเชื่อมกรอบๆทานแล้วสดชื่น อร่อยจริงๆ
➡ ขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียน (กล่องเล็ก 55 - / กล่องใหญ่ 110-)
หรือก็คือขนมไหว้พระจันทร์นั่นเอง ทำเป็นชิ้นเล็กๆทานสบายไม่ต้องหั่น รสชาติของแป้งอาจยังสู้ขนมไหว้พระจันทร์เจ้าดังๆไม่ได้ แต่ไส้ทุเรียนกวนเนื้อเนียนหวานมันกำลังดี รวมๆแล้วชอบนะ
➡ พัฟไก่ (ชิ้นละ 10-)
ค่อนข้างแปลกกว่าเจ้าอื่นๆตรงไส้ที่ไม่ได้ใช้ไก่บดมันฝรั่ง แต่เอาเนื้อไก่สะโพกติดหนังเป็นชิ้นๆวางท็อปบนมันบดที่ยัดไว้ในแป้งพัฟรูปถ้วย รสชาติอ่อนๆค่ะ
➡ พายสับปะรด (35- / 5 ชิ้น)
แป้งพายเป็นแบบขนมยุคเก่าที่ไม่ได้กรอบกริบแยกชั้นหอมนมเนยมากนัก ค่อนข้างจะหนาเหนียวด้วยซ้ำ ไส้สับปะรดกวนนั้นรสจัดทีเดียว แม้ไม่ได้อร่อยโดดเด่น แต่ก็เป็นรสชาติที่ชวนให้นึกถึงตอนเด็กๆเลยล่ะ
โดยรวมก็เป็นร้านเบเกอรี่ที่รสชาติและคุณภาพเทียบกับราคาคือดีงาม ขนมเอแคลร์และขนมเปี๊ยะไส้ฟักคืออร่อยจริง แวะไปจัดกันได้ค่ะ
====================================
📌 ที่อยู่: 524/1-2 ถ. พหลโยธิน แขวง สามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
📌 Address: 524/1-2 Phahonyothin Rd, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400
🌎 Google Map: https://goo.gl/maps/P6sTEkBtKJeXNSLP8
📞 Tel. +6622781662
29 Likes0 Comment
