- หน้าแรก
/
- รูป 100 องศา กระทะเดือด สาขาใหญ่
กุ้งตะเกียบ (60 บาท)
หม้อไฟไต้หวัน เด็ด! เดือด! สะท้านปฐพี ที่ร้าน 100 องศากระทะเดือดหม้อไฟน้องใหม่กำลังมาแรง!! ในวินาทีนี้ ต้องขอยอมให้กับน้ำซุปซอสเต้าหู้โบราณสุดล้ำ
อย่าหวั่นไปต่อให้ชื่อจะดุเดือดแค่ไหนก็ทานได้ทุกรุ่น
อุณหภูมิร้อนของประเทศไทยไม่ทำให้เราหวั่นในการกินอย่างแน่นอน เพราะตอนนี้ทีมงานวงในอยู่กันที่ร้าน 100 องศากระทะเดือด (ลากเสียงยาว 555) ร้านหม้อไฟไต้หวันที่กำลังมาใหม่ในตอนนี้
ตกแต่งร้านในสไตล์ลอฟต์ด้วยโทนสีที่ดูสบายตา และมีที่นั่งรับรองลูกค้าได้ถึง 40 ที่นั่ง จะยกก๊วนเพื่อนซี้ กลุ่มบอยแบนด์ เกิร์ลแก๊ง หรือจะมาแบบสวีทสองต่อสอง ที่นี่ก็รับไหว
หม้อไฟไต้หวันของร้าน 100 องศากระทะเดือด นำหม้อไฟไต้หวันมาปรับสูตรให้ถูกลิ้นของคนไทยมากขึ้น ถ้ามาที่นี่ถือได้ว่าเปิดประสบการณ์ให้กับลิ้นได้ลองอะไรที่แปลกใหม่ เจ้าของร้านแอบกระซิบมาว่า น้ำซุปของที่ร้านทำมาจาก “เต้าหู้หยก” ซอสเต้าหู้โบราณจากประเทศจีน ถ้าอยากรู้ว่าซอสตัวนี้ทำไมคนในวังของประเทศจีนถึงโปรดปรานล่ะก็ ต้องมาลองแล้วล่ะค่ะ
ส่วนวิธีการสั่งก็เริ่มจากเลือกน้ำซุปที่โดนใจ มีถึง 8 แบบ ทั้งแซ่บอย่างไทยๆ ไปจนถึงนานาชาติ จากนั้นเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 3 ระดับ ตามสกิลเทพที่แฝงอยู่ในตัว สเต็ปต่อมาคือเลือกเครื่องเคียง อย่าง ข้าว, วุ้นเส้น, เส้นแก้ว, ราเมน และอุด้ง
100 องศา กระทะเดือด (299 บาท) ซิกเนเจอร์ของร้าน หม้อไฟไต้หวันที่นำมาปรับรสชาติให้เข้ากับลิ้นคนไทย เครื่องแน่นๆ แต่เราต้องคอยคนตลอดเวลาเพราะหม้อเดือดไวจะทำให้ไหม้ได้ค่ะ
มหาสมุทร กระทะเดือด (329 บาท) ถ้าเบื่อเนื้อสัตว์ก็มาเทใจให้ซีฟู้ดหม้อนี้เลย เครื่องได้เยอะแบบว่าล้นหม้อ
กิมจิ กระทะเดือด (299 บาท) เปรี้ยวหน่อยๆ ตามสไตล์กิมจิแบบเกาหลี เรียกว่าหม้อนี้เอาใจติ่งเกาหลีเลยล่ะค่ะ
มิโสะ กระทะเดือด (329) หม้อนี้แด่ชาววัยใสไม่ทานเผ็ด รสชาติน้ำซุปแนวญี่ปุ่น ซดกี่ครั้งก็ติดใจ
ถ้าชอบความจัดจ้านก็เติมน้ำจิ้มได้ มีทั้ง น้ำจิ้มซอสแดง ซอสดำ และ พริกคั่ว หรือจะลองผสมกันได้ทั้ง 3 อย่างก็ได้รสชาติจัดจ้านสุดสวิงไปอีกแบบ
พักหม้อไฟมาทานของว่างกันบ้าง บอกเลยว่าเด็ดทุกเมนู ทั้ง กุ้งตะเกียบ (60 บาท), คานิมาโย (60 บาท), เกี๊ยวห่อชีส (60 บาท) และปีกไก่ทอด (85 บาท) ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ
กุ้งตะเกียบ (60 บาท) ปอเปี๊ยะทำมาจากเนื้อกุ้ง เสิร์ฟแบบเป็นแท่งทานง่ายหมดไวในพริบตา
คานิมาโย (60 บาท) ปูอัดฉีกเป็นเส้นทอดกรอบๆ จิ้มกับซอสมายองเนสวาซาบิซี้ดขึ้นจมูก
เกี๊ยวห่อชีส (60 บาท) เกี๊ยวทอดกรอบสอดไส้ครีมชีสที่คลุกเคล้าด้วยปูอัดและหัวหอม จิ้มน้ำกับจิ้มบ๊วย บอกเลยว่าเมนูนี้เอาใจพี่ไปเลย และปีกไก่ทอด (85 บาท)
ยังมีน้ำเด็ดๆ ชื่อแปลกให้ลองสั่งกันด้วยนะ น้ำ 3 องศา (55 บาท) มี 3 เลเยอร์ในแก้วเดียว โอเลี้ยง นมสด และน้ำแดง รสชาติเข้าไปได้ดีทีเดียว เจ้าของร้านบอก..เครื่องดื่มแก้วนี้มีมานานแล้วตั้งแต่รุ่นคุณตา คุณยายเลยนะคะ
4 Likes0 Comment
