- หน้าแรก
/
- Lamb Kebab • เปิดดูเคบับเนื้อแกะหน่อย ร้าน FoodLoft เซ็นทรัล ชิดลม
Lamb Kebab • เปิดดูเคบับเนื้อแกะหน่อย
Food Court ที่มีดีที่อาหารหลากหลาย บรรยากาศดี และบริการเสิร์ฟถึงโต๊ะพูดถึง FoodLoft หลายๆคนก็คงทราบกันดีว่าเป็นฟู้ดคอร์ทระดับไฮเอนด์-แอนด์-เวรี่-เอ็กซ์เพ็นซีฟของเครือเซ็นทรัลเค้า ปรับภาพลักษณ์ให้หรูหรากว่าศูนย์อาหารทั่วไปด้วยการตกแต่งบรรยากาศให้ดูดีมีรสนิยม ให้บริการอาหารนานาชาติจากร้านชื่อเสียงคุ้นหู ใช้วัตถุดิบชั้นดี พ่วงด้วยบริการเสิร์ฟถึงโต๊ะให้สมกับที่มีบวก VAT 7% และ Service Charge 10% ตอนเช็คบิลด้วยนั่นล่ะ กับครั้งนี้เราขอมาจัดมื้อชิลล์ๆที่สาขาเซ็นทรัลชิดลมค่ะ
****-บรรยากาศ / การสั่งอาหาร-****
เพียงขึ้นลิฟท์มาที่ชั้น 7 ของห้าง ก็จะเห็น FoodLoft อยู่ทางซ้ายมือ ติดกับ B2S ค่ะ ตรงทางเข้าจะมีพนักงานคอยต้อนรับและยื่นการ์ดให้เรา 1 ใบ โดยเมื่อเราเลือกได้แล้วว่าจะกินอะไรก็ยื่นการ์ดให้ร้านนั้นๆเอาไปรูด รับเบอร์มา แล้วไปนั่งสวยๆที่โต๊ะรอพนักงานยกมาเสิร์ฟได้เลย พอทานเสร็จก็ถือการ์ดไปจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ตรงทางออก สะดวกดีทีเดียวค่ะ
สำหรับที่นั่งจะอยู่ถัดเข้าไปจากบริเวณร้านอาหารค่ะ โดยมีทั้งโซนตรงกลางที่มีทางน้ำไหลผ่าน โต๊ะเก้าอี้เป็นโซฟาน่าไปนั่งกินนอนกิน ปรับแสงสลัวเพิ่มความหรูหรา และโซนใกล้หน้าต่างสำหรับคนอยากดูวิวรถไฟฟ้ากับตึก Central Embassy เลือกนั่งกันได้ตามสบาย ระหว่างมื้อมีเพลงสากลแบบ easy listening ท่วงทำนองคุ้นหูเปิดคลอตลอด ..เพลินเลย
****-เมนูที่ได้ลอง-****
จากการเดินสำรวจดู อาหารที่นี่มีหลากหลายจริงๆ ทั้ง อาหารไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี อิตาเลียน และเลบานอน ซึ่งกับจานหลักเราเลือกลองของร้านหลังสุดนี้ เพราะดูเจ้าของร้านที่ออกมาเชิญชวนหน้าตาเหมือนจะเป็นเจ้าของประเทศ (คือน่าเชื่อถือว่าจะได้กินรสชาติแบบของแท้ต้นตำรับ) แถมอัธยาศัยดี ดูขยันเรียกลูกค้ากว่าร้านอื่นๆน่ะค่ะ
● Lamb Kebab (ราคา 260 บาท) – กับจานนี้มีเคบับมาให้ 2 ไม้โตๆ - ขนมปัง pita –ข้าว Pilaf- หอมใหญ่ซอยปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมน้ำสลัดเปรี้ยวๆหวานๆ- และซอสจิ้ม 3 อย่าง (แบบสมุนไพรรสเผ็ด – Yoghurt Sauce – และอีกอย่างที่น่าจะเป็น garlic sauce แต่ได้กลิ่นข้าวปนมาด้วยเลยไม่แน่ใจค่ะ)
จากการชิมดู ตัวเคบับเสียบไม้ที่ว่าเป็นเนื้อแกะนั้นมีข้อดีคือไม่มีกลิ่นสาบแกะเลย ซึ่งสำหรับหลายๆคนนี่น่าจะทำให้ทานง่าย แต่ที่ไม่ปลื้มคือเนื้อค่อนข้างแห้งแข็งกระด้าง ไม่นุ่มนวลอย่างที่ควรจะเป็น ไม่แน่ใจว่ามีการผสมเนื้อชนิดอื่นๆปนไปกับเนื้อแกะด้วยรึเปล่านะคะ สำหรับขนมปัง pita นั้นความนุ่มเหนียวและ chewy ยังไม่ได้ใจเท่าไหร่ ข้าว Pilaf จัดว่าโอเค สลัดหอมใหญ่คือดีงามใช้ได้ สำหรับซอสนั้นเราชอบ Yoghurt sauce และซอสสมุนไพรที่สุดค่ะ โดยรวมๆจัดว่ากลางๆพอทานได้ ไม่ถึงกับติดใจ แต่ก็ไม่แย่นะ
● Cherry Crumble (ราคา 110 บาท) + Rum Raisin Ice Cream (ราคา 59 บาท) – สั่งไป 2 อย่าง พนักงานก็รู้ทันว่าจะเอามากินด้วยกัน เลยจัดใส่จานเดียวกันมาให้ซะสวยเชียว ตัวไอศครีม Rum Raisin นี่ได้กลิ่นหอมชัดเจน เนื้อเนียน อร่อยดีงามค่ะ แต่ Cherry Crumble นั้น เชอร์รี่กวนรสอ่อนไปนิด และ crumble ก็ยังไม่กรอบกิ๊กหอมนมเนยเท่าที่ควร ส่วนซอสวานิลลานั้นรสดีใช้ได้ ปรับอีกนิดน่าจะฟินค่ะ
● Hot Caffe Latte – ทำ Latte Art มาสวยทีเดียว ที่นี่ใช้กาแฟของ Segafredo ความหอมนุ่มใช้ได้ จิบเพลินๆดีค่ะ
โดยรวมแล้วแม้ราคาจะแอบแรง ฝีไม้ลายมืออยู่ในระดับกลางๆไม่โดดเด่น แต่ก็มีดีที่ความหลากหลาย วัตถุดิบคุณภาพดี บรรยากาศค่อนข้างหรู และการบริการที่เสิร์ฟอาหารปรุงเสร็จใหม่ๆกันถึงโต๊ะนี่เองค่ะ ถ้ามาช้อปที่นี่เหนื่อยๆเมื่อยๆก็มานั่งพักจัดมื้อชิลล์ๆดูได้นะ
57 Likes0 Comment
