- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวแช่ บ้านวรรณโกวิท
ข้าวแช่ดีๆ และอาหารไทยดั้งเดิมข้าวแช่ชาววังในบ้านเรือนไทยโบราณที่เราจะพาไป "ชิม" กันในวันนี้นั้นเป็นของ บ้านวรรณโกวิท บ้านที่สั่งสมฝีมือการทำอาหารส่งผ่านกันมารุ่นสู่รุ่น🥰
ร้านตั้งอยู่ภายในเรือนไม้เก่าแก่ มีมนต์ขลังพอสมควรเลยแหละ ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่🏡 เราเข้าไปแล้วชอบมากๆเลย😍
🍚🧊 ข้าวแช่ชาววังตำหรับบ้านวรรณโกวิท จะต้องใช้ข้าวหอมมะลิเก่า เพราะเม็ดจะไม่แข็งกระดาง หรือนุ่มจนเกินไป และใช้น้ำลอยดอกมะลิหอมๆมากินคู่กัน เทคนิคการกินข้าวแช่ให้อร่อยนั้นคือ "กินทีละคำ ลิ้มรสที่ละอย่าง" เริ่มจากชิมเครื่องเคียงที่ละอย่าง ต่อด้วยข้าวแช่เพื่อความสดชื่น🤩👍
🌟🌟 ที่พิเศษที่สุดคือที่นี่มีข้าวแช่ขายตลอดปีจร้า แต่จะอร่อยเป็นพิเศษในช่วงหน้าร้อน เพราะมันช่วยผ่อนคลายความร้อนได้ดีที่สุด😁
🥟🐟 ปั้นขลิบไส้ปลานึ่ง ไส้รสชาติจัดจ้าน แป้งนุ่ม อร่อย😋
🍲🐮🐷 โรตีแกงเขียวหวาน เราสั่งมาทั้งเนื้อและหมู น้ำแกงเข้มข้น รสกลมก่อม เราชอบเนื้อ เพราะมันนุ่มและหอมดีเลยแหละ ส่วนหมูก็นุ่มนะ แต่แค่เราชอบเนื้อมากกว่าเฉยๆจร้า
🍝🍍 ขนมจีนซาวน้ำ เดี๋ยวนี้หาทานยากพอสมควร และยิ่งที่อร่อยๆยิ่งหายากเข้าไปอี๊ก แต่ที่นี่อร่อยนะ ต้องลองจร้า
🍚🌶 ข้าวคลุกกะปิ เครื่องเยอะ หอมกะปิ เป็นอีกเมนูที่ทานง่ายๆ แถมอร่อยด้วย
แนะนำให้ไปลองชิมเลยนะ เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่อีกร้านที่คุณภาพคับแน่นมากๆ ตอนเราไปกิน คนเข้ามาเรื่อยๆไม่ขาดสายเลยละ👍
📍 บ้านวรรณโกวิท ตั้งอยู่กลางซอยราชดำเนินกลางใต้ ใกล้กับถนนตะนาว
🚗 สามารถจอดรถได้ภายในร้าน แต่จะแคบหน่อยน้า
⏰️ หยุดทุกวันจันทร์ เปิดเวลา 11:00 – 15:00 น.
☎️ 081-922-6611
#ข้าวแช่ #ปั้นขลิบ #ขนมจีนซาวน้ำ #ซาวน้ำ #อาหารไทย #อาหารไทยโบราณ #ร้านอาหารกรุงเทพ #ชิมแชะชิล
0 Like0 Comment
