- หน้าแรก
/
- คัสตาร์ดเค้ก ร้าน Sweet n' Treats สวีท แอนด์ ทรีทส์
ครีมขาว ที่ไม่เลี่ยนรอบนี้มีโอกาสได้สั่งเค้ก 3 ชนิด และลองตั้งใจกินแบบ วิเคราะห์วิจารณ์ดู เค้กกล้วยหอม ทำได้ดี มีส่วนที่กรอบตรงขอบ และส่วนที่นุ่ม ใส่กล้วยฝานบางๆมาให้ด้วย เพื่อให้กลิ่นติดกับเค้กได้ดี ตัวเนื้อเค้กก็ยังมีกลิ่นกล้วยหอมๆอยู่ ความมันกำลังดี ถือว่าเรียบง่าย แต่ลึกซึ้ง
อีกตัวคือ เค้กคัสตาร์ด เป็นเบสิคเค้กทั่วไป แต่ส่วนใหญ่ที่เจอ หน้าคัสตาร์จะค่อนข้างหวาน เมื่อกินคู่กับเค้กจะยิ่งหวานเพิ่มเข้าไปอีก แต่ร้านนี้ เขาใส่ใจในรายละเอียด ตัวคัสตาร์ดไม่หวานจนเกินไป และมีติดขมด้วยนิดนึง เมื่อกินกับเค้กที่หวานอ่อนๆ ทำให้เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม
อีกตัวนึงชิ้นเล็กนิดเดียว เป็นสปันเค้ก ตัดด้วยครีมสีขาว หน้าแยมส้ม ถ้าเป็นที่อื่น ครีมขาวก็จะเป็นตัวเบสิคที่ หวานกับมันเป็นหลัก แต่ไม่ใช่สำหรับร้านนี้ ตัวครีมขาวที่เห็น มีรสชาติเค็มเล็กน้อย ไปตัดกับความหวานที่อยู่ในเนื้อเค้ก และซอสส้มที่อยู่ด้านบน ให้รสชาติเปรี้ยว กินคู่กัน เลยครบรส หวานเปรี้ยวเค็ม Perfect มากครับ
0 Like0 Comment
