- หน้าแรก
/
- รูป SUKISUKI BY สำรับยายหลาน
สำรับยายหลาน Home Cooking#SouthernSpecialist #WongnaiThaiSpecialist
สำรับยายหลาน ร้านอาหารแนว Home Cooking ที่เปิดรับแค่เพียงวันละ 1 โต๊ะ เฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์ ทำให้คิวยาวเหยียด ต้องจองล่วงหน้า อย่างปีนี้ ก็คือคิวเต็มแล้วค่ะ
แต่ก่อนจะเป็นคุณยายทำ แต่ตอนนี้คุณยายป่วย เป็นรุ่นลูกทำ หลานเสริฟ์ แต่คุณยายยังคงมาคุมอยู่ เรียกได้ว่า เป็น Home Cooking ที่แท้จริง
บรรยากาศเหมือนไปทานข้าวบ้านเพื่อน บ้านญาติ ฟีลลิ่งโฮมมี่ๆ และที่เราชอบ คือมัน Private มาก เพราะมีแค่โต๊ะเราโต๊ะเดียว ทำให้อย่างเราที่มีลูกเล็ก ก็ไม่ต้องกังวลเลย ว่าลูกจะไปรบกวนใคร
ทางร้านจะมีเมนูอาหารมาให้เลือกล่วงหน้า เป็นแนวอาหารใต้ และอาหารไทยทั่วไปค่ะ เพื่อที่ทางร้านจะได้ไปเตรียมวัตถุดิบได้ค่ะ
มาพูดถึงอาหารที่เราได้ลองทานกันดีกว่า
หมึกแดดเดียว : ไม่เหนียว เนื้อเด้ง รสชาติดี
ปลากระพงทอด น้ำยำองุ่น : จานนี้เซอร์ไพรส์นะ ไม่เคยทานน้ำยำแบบนี้ แล้วมันดันเข้ากันมากๆเลย
ฉู่ฉี่กุ้ง : น้ำฉู่ฉี่ออกแนวใส ไม่ข้นคลั่ก กะทิเยอะๆ แต่รสชาติคือกลมกล่อมมาก กุ้งก็สดเด้งดีมากค่ะ
แกงปูใบชะพลู : จานนี้ออกรสเผ็ดจัดเลย แต่ตัวแกง เราว่าใสไปนิดนึง ส่วนเนื้อปู ใส่มาให้จุกๆ ไม่หวงของเลย
น้ำพริกกะปิ : เผ็ดมากๆ ขนาดขอให้ลดเผ็ดแล้ว แต่เป็นเผ็ดที่อร่อยนะคะ ออกเปรี้ยวนำนิดๆ ผัก ปลา ไข่ชะอม ก็คือให้มาจัดเต็มมากค่ะ
ไข่เจียวปลาอินทรีย์เค็ม : ที่ไม่ได้เค็มมาก ไข่เจียวฟูๆ กรอบๆ น้ำยำเปรี้ยวปรี้ดจากมะม่วง
กะหล่ำฉ่าน้ำปลา : เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากค่ะ ผักกรอบๆ รสนัวๆ ไม่เค็มโดด
ส่วนของหวาน คือดีมากค่ะ ชอบครองแครงน้ำกะทิ กับ กล้วยไข่เชื่อมมาก กะทิคือนัวมาก อร่อยยย
0 Like0 Comment
