- หน้าแรก
/
- 🌅 บรรยากาศร้าน. ร้าน ร้านบุญเลิศ บะหมี่เกี๊ยว-ข้าวหมูแดง นางเลิ้ง
หมี่เกี๊ยวระดับมิชลิน ทรงดูขลังแต่ยังไม่ค่อย @บุญเลิศ ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯถ้าใครได้เดินซอยนครสวรรค์ 8 นางเลิ้ง จะเห็นได้ว่าภายในซอยนั้น ล้วนแต่มีร้านอาหารสตรีทฟู้ดเก่าแก่ ดูเด็ดเยอะมาก แล้วจะเป็นบะหมี่เกี๊ยวขาหมู อะไรทำนองนี้ดูน่าสนใจมาก แต่เสียดายไม่มีที่จอดรถ ต้องไปจอดที่วัดโสมนัสเอา 20 บาท
• ต้นซอยมีร้านบุญเลิศ มิชลินแนะนำให้มาโดน ก็เลยต้องโดนดู ร้าน 1 คูหาเล็กๆ ขายบะหมี่ เกี๊ยว หมูแดงกรอบ แนวๆ นี้
• ท็อปปิ้งปีกเป็ดตุ๋น หมูย่าง หมูกรอบ และเนื้อปู ใส่ในชามแล้วแต่จะเลือก ราคาก็รันไปตามวัตถุดิบ
• เริ่มต้นที่เมนูละ 50 บาท
• บะหมี่เส้นดีมาก ดูจะเป็นบะหมี่ทำเองที่ดีมาก เหนียวนุ่มหอมไข่หอมแป้ง
• ซุปค่อนข้างจืด อร่อยแบบจางๆ ก็ดีนะไม่หนักท้องมาก
• เกี๊ยวหมูอร่อยใช้ได้ หมูย่าง และหมูกรอบยังธรรมดา
• ปีกตุ๋นอร่อยดีกลมกล่อมเข้มข้น เปื่อยนะแต่ไม่ถึงกับร่อน
• จริงๆ ระดับแบบนี้น่าจะเป็นเนื้อปูที่เป็นก้อนซักหน่อย เพราะมาเป็นฝอยๆ มันไม่ค่อยได้รสสัมผัสเท่าไหร่ แล้วอัพราคาน่าจะดีกว่า
• สั่งแห้งถ้าจะเอาน้ำซุป เพิ่มถ้วยละ 3 บาท (สั่งเมนูน้ำดีกว่าไหม)
• มุมมอง Metto // ผมว่าได้ความที่รสแตกต่างจะหมี่เกี๊ยวทั่วไปอย่างเดียว เพราะความอร่อยแบบห้ามพลาดหรือเปล่าก็ไม่ใช่ ดังนั้นน่าสนใจตรงได้กินรสชาติที่ไม่เหมือนใครมากกว่า ปริมาณเยอะถือว่าคุ้มราคา จริงๆ น้ำซุปไม่น่าต้องเสียเพิ่มเลยถ้ากินที่ร้าน มันดูจุกจิกไปนิดนึง อาหารสะอาด การบริการดีมาก
1 Like0 Comment
