- หน้าแรก
/
- รูป อ๋อง 8 ปลาหม้อหินไอน้ำ และหม่าล่าสายพาน
อ๋อง8 ปลาหม้อหินไอน้ำ พร้อมหมาล่าสายพาน และ หมาล่าทั่ง เริ่มต้นขีดละ 35 บาท ย่านนวมินทร์อ๋อง8 ปลาหม้อหินไอน้ำ
ร้านอาหารสไตล์จีน ที่จะเน้นไปที่เมนูปลาหม้อหินไอน้ำ ที่มีปลาให้เลือกหลายชนิด เลือกซุปได้ถึง 4 ซุป สามารถเลือกขนาดเซตได้ตามจำนวนคนมาทาน ถ้าทานไม่พอสั่ง A la Carte เพิ่มได้ น้ำจิ้มแบบบุฟเฟ่ต์ในราคา 29 บาท อีกทั้งยังมี หมาล่าทั่งเริ่มต้นที่ ขีดละ 35 บาท มีแบบน้ำ และ ยำแห้ง
ชุดเซตจะมีทั้งหมด 4 เซต คือ ABCD
เซต A เริ่มที่ 688 บาท ได้ปลา 1 ตัว เปลี่ยนเป็นปลากระพง ราคา 788 บาท
เซต B ได้ปลา 2 ตัว 1088 บาท เปลี่ยนเป็นปลากระพง ราคา 1288 บาท
เซต C ได้ปลา 1 ตัว + ชุดผัก 1088 บาท เปลี่ยนเป็นปลากระพง ราคา 1188 บาท (ชุดผักจะมีหมู เนื้อ กุ้ง และ ลูกชิ้นรวม )
เซต D ได้ปลา 2 ตัว + ชุดผัก 1488 บาท เปลี่ยนเป็นปลากระพง ราคา 1688 บาท (ชุดผักจะมีหมู เนื้อ กุ้ง ลูกชิ้น ไส้เป็ด และ หมึกบั้ง )
น้ำซุป มี 4 ซุป เลือกได้ 2 น้ำซุป มี ซุปปลาดั้งเดิม, ซุปเห็ดหอม, ซุปหมาล่าพริกไทยจีน และ ซุปหมาล่าเผ็ด
น้ำจิ้มแบบบุฟเฟ่ต์ในราคา 29 บาท จะมีน้ำจิ้มงาแบบสูตรที่ร้านปรุงไว้ รสออกหวานนำ น้ำจิ้มปลาร้าจีน และ น้ำจิ้มซีฟู้ด ถ้าไม่ทานน้ำจิ้มที่ร้านสามารถปรุงเองได้เลย แต่ในเคาร์เตอร์น้ำจิ้มไม่มีน้ำมันพริก จะมีเป็นพริกน้ำมันแบบตัวพริกเลย
พอเลือกเซตเสร็จ ถ้าจะสั่งเมนู A La Carte เพิ่มสามารถสแกน QR ได้ พนักงานจะมาอุ่นเตาเตรียมน้ำซุปให้ พร้อมกับปลาที่แล่แล้วใส่ลงไปในหม้อปิดฝาและจับเวลา แต่ ปลาที่ใส่ไปในหม้องงว่าสั่งแบบ 2 ตัว ตัวนึงแล่ อีกตัวทำไมไม่แล่ให้ไปด้วย พอถึงก็เปิดฝา สามารถทานได้เลย
รสชาติซุปเห็ดหอมแบบซุปปลามีความมันนัวใช้ได้ ทานคู่กับซุปหมาล่าพริกไทยจีนซดได้แบบไม่เผ็ดมาก แต่ก็ยังมีความชาๆที่ลิ้น แต่รสชาติดูจะอร่อยกว่าตัวเห็ดหอม สามารถเติมซุปใสไปเพิ่มได้ แต่ถ้าเติมเยอะความเข้มของซุปก็จะลดลงไปด้วย
คุณภาพปลาพอใช้ได้ แต่ถ้าแล่มา ทั้ง 2 ตัวเลยจะดีกว่านี้ อีกทั้งการแล่มาไม่ค่อยเนี๊ยบยังมีกระดูกก้างปลาติดมากับเนื้ออยู่เลย ทานแล้วก็ยังเจอก้างเยอะติดมากับเนื้อ ทานแล้วต้องระวังก้างไปด้วย
หมาล่าทั่งสามารถไปตักให้พนักงานไปชั่ง เลือกซุปหรือยำแห้ง แล้วเข้าไปทำในครัวได้ เลือกแบบยำแห้งรสชาติเค็ม และ เข้มข้น ค่อนข้างเผ็ดหมาล่าเลย ลิ้นชามากๆ
การสั่งอาหารใช้เวลานานมากกว่าจะเสิร์ฟอย่าง ข้าวสวยสั่งไปเป็นอย่างแรกเลย ผ่านไป 20 นาที ก็ยังไม่มาเสิร์ฟเหมือนยังไม่หุงข้าวเลย ปลาสุกจนจะแข็งหมดแล้ว ข้าวก็ยังไม่มา พอข้าวมาข้าวค่อนข้างเละเลย ทำให้ทานกับปลาก็ไม่อร่อยละ
0 Like0 Comment
