- หน้าแรก
/
- รูป Le Bistrot de Chiang Mai
Lunch Special ที่คุ้มราคาวันนี้ไปลอง lunch special ที่ร้านมาค่ะ ราคา 199฿ ประกอบไปด้วย appetizer entrée อย่างละ 1 + ice-cream ราคานี้รวมเครื่องดื่ม(น้ำเปล่า/โซดา) เรียบร้อย
จากที่คิดไว้ว่าคงได้แค่พออิ่ม portion กลางๆไม่ใหญ่เท่า dinner แต่ผิดคาด...
อาหารที่ได้จานใหญ่ ปริมาณค่อยข้างเยอะ แถมยังเสิร์ฟขนมปังมาพร้อมแอปฯอีกด้วย
Appetizer
Caprese Salad : มะเขือเทศฝานมาพอดีคำ วางด้วยชีสมอซซาเรลลาและใบโหรภา(เค้าใช้ของไทยฮะ ไม่ยักกะใช้ sweet basil ถ้าใช้ตัวนี้กลิ่นน่าจะหอมกว่าเยอะ เสียดาย) dazzling ด้วยน้ำส้มสายชู บัลซามิก และ น้ำมันมะกอก
รสชาติดีทีเดียว ชีสเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ โดยได้ใบโหรภามาช่วยชูรส ขับกลิ่นให้หอมเข้มข้นยิ่งขึ้น
เราแอบเอาขนมปังที่เค้าแถมมา กวาดซอสที่เหลือด้วย อิอิ
French Appitizer(จำชื่อจริงๆไม่ได้)
รวมแอพฯแบบฉบับของฝรั่งเศส ก็จะมีไส้กรอกเลือด พาร์มาแฮม เบคอนรมควัน ซาลามี โรยด้วยมะกอกดองสีดำและเขียว
เบคอนกับแฮมทำออกมาได้ดีมาก ชอบค่ะ
Main Couse
Traditional Omelet : ไข่คนกับแฮมและมันฝรั่งผัด ตัวไข่ค่อนข้างบ้าง รสชาติเราว่าเค็มไปหน่อย เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัด ราดน้ำมัสตาร์ด
Roast Chicken (serve with ratatouille) : ไก่อบกับ ratatouille (อาหารพื้นบ้านของฝรั่งเศส ประกอบไปด้วย ซูกินี แครอทฝานบางๆ) มากับมันบด
รสชาติไก่ ถ้ากินส่วนติดหนังจะมีรสดี แต่ถ้ากินเนื้อจริงๆจะค่อนข้างจืด อยากให้เครื่องปรุงที่ใช้หมักซึมเข้าเนื้อมากกว่านี้จัง คงอร่อยกว่านี้ เลยขออนุญาตหักเหลือ 3 ดาวตรงนี้นะคะ
โดยรวมแล้ว จานหลักไม่ค่อยมีอะไรที่ติดตาตรึงใจเท่าไร
ทานเสร็จเรียกพนง.ว่าจะทานไอศครีมปิดท้ายซะหน่อย แต่อด เพราะเครื่องเสีย ถามเจ้าของร้านว่า substitute ด้วยขนมชนิดอื่นได้ไหม แต่เค้าไม่ให้ (หนูเสียใจจจ T T)
คราวหน้าต้องมาลองแบบ dinner เห็นในเมนูมีหอยทากฝรั่งเศส เนื้อกวาง ซี่โครงแกะด้วย น่ากินๆๆๆ
0 Like0 Comment
